【太原职业学校】山西省经贸学校西式面点制作专业
来源：山西省经贸学校 发表时间：2018-08-15 22:32:03 热度：
一、西式面点制作专业基本信息
| 专业名称：西式面点制作专业 | 学校名称：山西省经贸学校 |
| 专业级别：中专/大专 | 学校简称：太原西式面点制作专业学校 |
| 专业学制：三年制、一年制 | 排名： |
| 招生对象：初中/高中毕业生 | 专业学费：咨询 |
| 学校地址；山西省太原市坞城路31号（原209号） | |
二、西式面点制作专业简介
西式面点制作
学 制：三年制、一年制
培养目标：本专业毕业生主要面向旅游、餐饮、蛋糕和西点加工企业，从事蛋糕裱花、西点加工等工作。
主要课程：餐饮营养与卫生、蛋糕裱花基础、艺术蛋糕装饰、蛋糕裱花技艺、西点基础知识、西点制作技艺、烘焙工艺。
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三、山西省经贸学校简介
学校简介 山西省经贸学校创建于1952年，是一所国有公办全日制国家级重点中专、山西省中等职业教育管理四星级学校。学校位于太原市坞城路31号，交通便利、环境优美，学校设有国家职业技能鉴定所、天津商业大学山西函授站。 学校占地面积34847.4平米，建筑面..
四、西式面点制作专业小知识
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