【青岛职业学校】青岛市品尚职业培训学校咖啡速成班

一、咖啡速成班基本信息

二、咖啡速成班简介

课程方向：着重实际操作，课时较短、适合热爱咖啡并想培养一定专业基础技能的人群
课程内容

1、咖啡文化
- 咖啡的历史与传播
- 咖啡的三大原生种
- 咖啡的采摘和加工处理方式
- 咖啡生豆的等级分配与保管的重要性
- 咖啡烘焙的基本常识
2、意式咖啡
- 意式咖啡的定义和范畴
- 研磨机的构成
- 半自动意式咖啡机的构成
- 萃取Espresso的步骤
- 萃取Espresso的条件
- 影响Espresso的因素
3、Milk Steaming
- 奶泡的制作原理
- 奶泡的混合方法
- 奶泡温度的重要性
- 练习如何打发奶泡
4、意式咖啡制作
- 产品配方
- 制作技巧
- 搭配方案
5、各种咖啡萃取器具的演示和操作
- 手冲咖啡
- 虹吸壶
- Chemex
- 摩卡壶/法压壶
- 土耳其/冰滴
6、咖啡师课程综合评价
- 笔试
- 实际操作
- 准备过程5分钟
- Espresso 2杯
- Cuppuccino 2杯
- 后期整理5分钟

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三、青岛市品尚职业培训学校简介

学校简介 青岛市市北区品尚职业培训学校是一所综合类餐饮培训学校，是经青岛市人力资源和社会保障局批准的专业教育机构。学校坐落于青岛市繁华区域，这里环境幽雅，交通方便，设施齐全，教学管理严格。建校以来，为社会培养了大批专业人才，倍受用人单位和..

四、咖啡速成班小知识

通过上面的介绍，你认为【青岛职业学校】青岛市品尚职业培训学校咖啡速成班怎么样？【青岛职业学校】青岛市品尚职业培训学校咖啡速成班好不好？如果有问题可以网上报名，让专业老师给你解答。