【广州烹饪学校】广州市从化区技工学校烹饪（中式烹调）专业

一、烹饪（中式烹调）专业基本信息

二、烹饪（中式烹调）专业简介

主要课程

文化基础课、计算机应用基础、西式面点工艺、烹饪原料知识、西餐烹饪基础、营养与卫生、冷拼与食品雕刻、营养与保健、面点基础、餐饮管理、粤菜、中式烹调师等

考取证书

中式烹调师中级证、中式面点师中级证(选考)

就业方向

面向餐饮、酒店服务行业以及企事业单位从事饮食烹饪、餐厅管理、营养指导等工作

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三、广州市从化区技工学校简介

学校简介 广州市从化区高级技工学校位于从化区沿江南路302号，依山傍水、风景秀丽、空气清新、交通便利，是读书习技的理想场所。学校于2000年7月15日正式并入广州工程技术职业学院以来，在省、市劳动部门和学院领导的关怀和支持下，办学规模不断壮大，从200..

四、烹饪（中式烹调）专业小知识

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