【广州技校】广州市从化区技工学校中西式面点专业
来源:广州市从化区技工学校 发表时间:2020-10-09 09:44:01 热度:
一、中西式面点专业基本信息
| 专业名称:中西式面点专业 | 学校名称:广州市从化区技工学校 |
| 专业级别:中专 | 学校简称:广州中西式面点专业学校 |
| 专业学制:三年制 | 排名: |
| 招生对象:初中毕业生 | 专业学费:咨询 |
| 学校地址;广州市从化区沿江南路302号 | |
二、中西式面点专业简介
主要课程
文化基础课、计算机应用基础、餐饮管理、西式面点、中式面点、营养与保健、烹饪美学、面塑与糖塑、西餐烹调基础等
考取证书
中式面点师中级证、西式面点师中级证(选考)
就业方向
面向餐饮、酒店服务行业以及企事业单位从事饮食烹饪、餐厅管理、营养指导等工作
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三、广州市从化区技工学校简介
学校简介 广州市从化区高级技工学校位于从化区沿江南路302号,依山傍水、风景秀丽、空气清新、交通便利,是读书习技的理想场所。学校于2000年7月15日正式并入广州工程技术职业学院以来,在省、市劳动部门和学院领导的关怀和支持下,办学规模不断壮大,从200..
四、中西式面点专业小知识
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广州市从化区技工学校开设专业
广州中西式面点专业招生
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培养目标:培养具有中式、西式点心制作基本技能,能在食品原辅料及成品加工、流通和消费领域从事中西式点心制作、生产管理、产品开发与推广有营销服务的应用型技术人才。就业方向:面向酒店、西饼屋、食品厂及其原..
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培养目标:培养食品、咖啡生产、管理、开发及营销等方面的应用型、技能型人才,学生毕业后可在各类食品生产企业、管理和营销以及咖啡行业等工作,还易于自主创业。 主干课程:食品营养学、食品安全与卫生、西点烘.. -
专业优势 本专业主要为饭店、餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业培养一线生产员工和管理人员,毕业生还可以自主创业,独立经营饼屋、咖啡屋、蛋糕房等小型企业。 培训目标 按照现代学徒制模式培养立足于中国尤其是岭..
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培养目标: 培养培养具有中西式点心制作技术的基本理论和技能,能在食品原辅料及成品生产加工、流通和消费领域从事中西式点心制作、生产管理、产品推广与开发及技术服务的应用型技术人员。 就业方向: 培养面向酒..
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【核心课程】:客源国饮食文化、营养卫生、面点及烹饪原料基础知识、原料加工技术、烹饪化学、美学、西餐烹调技术、中餐烹调技术、食品雕刻、中式面点制作、西式面点制作、面点经营管理、酒店服务英文、设备和工具.. -
主要课程 文化基础课、计算机应用基础、餐饮管理、西式面点、中式面点、营养与保健、烹饪美学、面塑与糖塑、西餐烹调基础等 考取证书 中式面点师中级证、西式面点师中级证(选考) 就业方向 面向餐饮、酒店服务行业..
广东西点学校招生信息
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