【酒店管理学校】武进职业教育中心酒店服务与管理专业

一、酒店服务与管理专业基本信息

二、酒店服务与管理专业简介

专业特色、培养目标：培养目标：培养学生具备良好的思想品德、职业道德和政治素养，系统掌握具有良好的专业操作技能、语言表达能力和社会交往能力，具有一定的英语听、说、读、写、译能力，具备良好的公共社交礼仪等能力；为各航空公司、培养具有乘务专业知识及服务意识的空中乘务人员、为各类企事业单位培养从事文秘工作、为三星级以上酒店和宾馆培养餐厅服务和客房服务的服务师与管理人员、为各大旅游社培养导游及管理人员等的复合型人才。培养适应现代旅游业发展需要，既懂经营管理，又会实际操作的中高级应用型人才。

就业方向：本专业的毕业生主要从事宾馆、星级酒店、机场集团、机场服务公司、大型企业集团、国际国内各大旅行社等企业贵宾接待、餐旅接待与服务、地勤、礼仪、票务服务等。

主干课程：餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒吧服务与管理、旅游地理、旅游心理学、旅游概论、旅游政策与法规、导游基础、导游业务，旅行社管理、景区规划与管理、旅游英语、空运地理、礼仪规范教程等专业理论课与实践技能课程。

专业技术证书：计算机操作工证书、英语二级证书、普通话证书、餐饮、客房操作证书、全国导游证等；

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三、武进职业教育中心酒店服务与管理专业简介

四、酒店服务与管理专业小知识

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