【济南烹饪学校】潍坊商业学校承办山东省职业院校技能大赛中职组烹饪赛项比赛，夺取金牌！

潍坊商业学校承办山东省职业院校技能大赛中职组烹饪赛项比赛，夺取金牌！：潍坊商业学校

26日，开赛式在山东省潍坊商业学校举行，赛项裁判长、牵头院校山东商业职业技术学院邵长波教授，监督仲裁山东交通职业学院王国林教授，赛项支持企业山东星科智能科技股份有限公司常务副总经理安伯平，我校党委委员、纪委书记范守才，以及裁判、各领队、参赛选手和指导教师等50余人参加，会议由范守才主持。

首先范守才代表学校对各位专家、赛项支持单位领导和各参赛院校选手和教师的到了表示热烈欢迎，并简要介绍了我校基本情况及学校组织办赛相关情况。范守才强调，在当前疫情形势下，学校能够承办比赛，是省赛办、执委会以及上级部门对学校的充分信任，也是各级领导、兄弟院校、支持企业对学校发展的关心和支持，为承办好比赛，学校成立专班，多次召开协调会，安排部署工作，在全力保障每名师生健康安全的情况下确保比赛顺利进行，同时也希望各位领导、参赛选手和指导老师一定要做好个人防护。

王国林教授对赛项监督仲裁情况进行了具体说明；邵长波教授详细介绍了本次竞赛的总体安排，强调了比赛纪律及注意事项，并与企业技术支持专家一起进行现场答疑。会上各参赛队抽取了赛项顺序号。

27日上午7点，各参赛选手按照前一天抽取的顺序号经过二次加密后有序进入赛场，上午7:30比赛正式开始。本赛项为个人赛，比赛时间为8小时，比赛分为多联机空调系统安装与调试和双温冷库系统组装与调试两项工作任务。赛项以制冷空调产业发展的人才需求为依托，以制冷空调设备的系统设计、组装、调试、故障检修等为载体，将前沿技术及技能融入比赛内容，检验选手在真实工作场景下对制冷与空调设备安装、调试、运行、维修的技能运用及制冷空调专业知识掌握程度。

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