【威海烹饪学校】威海市高级技工学校有烹饪专业吗

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威海市高级技工学校有烹饪专业吗？烹饪专业一直以来都受到了广大学生群体的欢迎与喜爱，在当今社会上拥有一技之长的人才很容易在社会上立足，所以威海市高级技工学校为了满足学生的发展需求，开设有中式烹调、中式面点这两类烹饪专业供学生们选择学习。接下来，就请该校的专业老师来为同学们详细地介绍一下吧。

威海市高级技工学校（威海临港区职业中等专业学校）创建于1987年,是一所国家级重点高级技工学校。校园占地120亩，建筑面积3万多平方米，教职员工150余人，在校生1700余人。建校35年来，学校在职业教育领域以“办学早、专业精、设备全、质量高”享誉威海,先后被授予“山东省技工教育先进集体”、“威海市职业教育先进单位”、“威海市退役士兵培训基地”、“威海受百姓信赖的学校”等一系列荣誉称号。

烹饪（中式烹调）

课程设置：烹调技术、原料加工、饮食营养与卫生、宴席设计与新菜品开发、冷拼、食品雕刻等。

培养目标：培养具有较强烹饪技术和菜品创新能力，能够适应餐饮行业全面发展的高素质技能型战略人才。

就业方向：主要就职于威海四星级及以上酒店、连锁酒楼,经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，也可通过学校劳务公司外派国外酒店工作。

烹饪（中西式面点）

课程设置：中（西）式面点技术、饮食营养与卫生、烹饪美学、烹饪化学、厨房管理知识等。

培养目标：掌握中/西式面点加工制作方法，通过学习学生可熟练掌握蛋糕、裱花、及西式糕点的加工，成为能够从事中西式面点制作的高素质技能型人才。

就业方向：主要就职于威海四星级及以上酒店、餐饮等服务业，从事面点岗位（中西式面点等）或自营（烘培店、蛋糕店、茶餐厅等）工作，也可通过学校劳务公司外派国外酒店工作。

威海市高级技工学校凭借着自身的专业优势和教学优势吸引了大量的学生来校学习，该校为了向学生传授专业的烹饪技能，不断地提升自身的教学实力，为同学们创建了一个良好的学习平台。如果小伙伴们还想要深入了解威海市高级技工学校的话，现在就拨打上的电话进行咨询吧。

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