本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展，具有较强的综合职业能力，在饭店一线工作的中初级服务人员和管理人员。面向饭店服务一线，以市场需求为导向，以就业为标准，提高学生综合职业..

培养目标：培养从事酒店经营与管理的中层管理人员。专业基础理论：饭店服务礼仪、酒水知识、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店经营与管理、会计基础、酒店公共关系、酒店市场营销、酒店英语、..

【专业地位】学校特色专业 【主要课程】酒店礼仪、酒店管理基础知识、酒店英语、锚点酒店客房服务与实训、酒店餐厅服务与实训、酒店前厅服务与实训、茶艺、菜点酒水知识、酒店服务行业营销等。 【职业证书】前厅服..