-
高星级酒店酒店服务与管理:(校企合作专业)培养目标:本专业培养拥护党的基本路线,具有本专业必备的酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、全面掌握酒店服务的基本技能;具有现代管理理念以及中、高级酒店服..
-
一、培养目标培养掌握星级酒店各部门理论与基本服务程序,能处理酒店业务的现代星级酒店管理的应用人才。二、主要课程旅游概论、社交礼仪、形体、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、菜点酒水、普通..
-
【培养目标】培养德、智、体、美、劳全面发展,掌握酒店服务与管理的基础知识和专业技能,能在酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作的酒店服务与..
-
专业名称主要课程设置对应职业(岗位)实习就业方向高星级饭店运营与管理酒店服务礼仪、前厅服务与管理、餐饮服务与管理,客房服务与管理、洒水知识与调酒基础、茶艺与插花基础等。导游、星级饭店服务员、主管领班..
-
培养目标:本专业培养饭店服务人员和基层管理人员。就业方向:本专业毕业生主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村,从事前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作。主要教学内容:礼貌礼仪、旅游基础、服务心理、饭店..
-
一、培养目标经过2-3年的学习,学员将达到以下要求:1、运用马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本观点,运用辩证唯物主义和历史唯物主义世界观、方法论认识主观世界和客观世界,并指导思想和行为;热爱祖国,..
-
1、培养目标:培养适应宾馆、酒店、餐饮、旅游、会展、商务等行业从事管理、服务一线工作的应用型高技能专门人才。2、主干课程:现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点..
-
培养有较高综合素质并具备从事三星级以上涉外酒店管理和服务的专业技能,能够胜任酒店营销部、前厅部、餐饮部、客房部、康乐部等主要业务部门的管理服务工作的高技能人才。主要课程:旅游市场营销、饭店人力资源管..