1、培养目标：培养适应宾馆、酒店、餐饮、旅游、会展、商务等行业从事管理、服务一线工作的应用型高技能专门人才。2、主干课程：现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点..