湛江高星级饭店运营与管理专业简介/就业前景/就业方向
培养目标：本专业培养掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
主要课程：旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。
就业方向：主要面向现代酒店和高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务、基层督导管理等工作。
就业前景：酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
湛江高星级饭店运营与管理专业
湛江高星级饭店运营与管理学校
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学校性质：公办国家重点中专学校主要专业： 美容 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、动漫设计 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、市场营销 、商务英语 、农产品营销与储运学校地址：湛江市麻章区瑞景路 -
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学校性质：公办职业学校主要专业： 美容 、计算机应用技术 、平面设计 、动漫设计 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、茶艺与茶营销 、会计事务 、电子商务学校地址：廉江市九洲江经济开发试验区 -
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学校性质：公办省重点技校主要专业： 烹饪 、计算机应用技术 、广告设计与制作 、电子技术应用 、高星级饭店运营与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、食品生物工艺 、农村电气技术学校地址：湛江市霞山区岭南路6号 -
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学校性质：公办国家重点技校主要专业： 汽车修理 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、焊接技术应用 、数控技术 、电子技术应用 、高星级饭店运营与管理 、高星级饭店运营与管理 、会展服务与管理 、园林技术学校地址：湛江市麻章区湖秀路2号
