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开设课程:饭店管理基础,饭店财务,客房布置,烹饪基础,饭店沟通技巧,前厅服务与管理,大学语文,英语等22门课程。培养要求与就业前景:培养从事酒店管理及营销策划人员,星级宾馆,饭店,酒店及相关服务与管理..
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一、培养目标 培养拥护党的基本路线,具有良好的职业道德和职业精神,掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具有酒店各岗位服务技能、基层管理人员管理能力、社会交际能力,能够胜任在星级酒店(宾馆、酒店)及餐..