【郑州小吃学校】郑州中原厨师培训学校小吃培训班
来源:郑州中原厨师培训学校 发表时间:2020-02-26 22:05:22 热度:
一、小吃培训班基本信息
专业名称:小吃培训班 | 学校名称:郑州中原厨师培训学校 |
专业级别:培训 | 学校简称:郑州小吃培训班学校 |
专业学制:1个月 | 排名: |
招生对象:小吃创业者 | 专业学费:咨询 |
学校地址;郑州市花园北路与北三环交叉口(河南省广播电视台对面) |
二、小吃培训班简介
食品雕刻班
主讲:《烹饪原料学》、《食品雕刻工艺学》、《食品雕刻实例》、冷菜造型制作工艺。零雕、整雕、娄雕、组装雕等多种雕刻技艺。结合实例学习一百多个品种的雕刻技术,学生实际动手反复操作。包教包会.
烧腊卤水班
主讲:卤汤的调制及应用的配方,具体内容卤水大肠、卤水金钱肚、豆腐、鸡蛋鹅珍、鹅翅、猪蹄、凤爪、鹅头、腊肉、腊鸡、广东叉烧、烧鹅、烧鸭等几十个品种的制作技术。
中式高级面点班
主讲:风味小吃:糖糕、油条、包子、菜角等几十个品种的制作技术;高档面食:锅贴、蒸饺、煎饼、烧麦、四喜蒸饺、多种馅饼、吉士香麻球、虾饺、叉烧包、烩面、拉面、刀削面、阳春面、油泼辣子面等几十个品种的制作技术,包教包会
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三、郑州中原厨师培训学校简介
学校简介 郑州中原厨师培训学校创建于1993年,是经教育部门批准的一所以厨师培训为主的专业性厨师学校。学校专业设置紧跟市场需要,开设有:厨师培训两年制全能班、一年制高级厨师全科班、半年制高级厨师班、三个月中高级厨师班、一个月速成班、考证班等。..
四、小吃培训班小知识
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郑州小吃培训班招生
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食品雕刻班 主讲:《烹饪原料学》、《食品雕刻工艺学》、《食品雕刻实例》、冷菜造型制作工艺。零雕、整雕、娄雕、组装雕等多种雕刻技艺。结合实例学习一百多个品种的雕刻技术,学生实际动手反复操作。包教包会. ..