【惠州烹饪学校】2023年中职技工招生简章:惠州市华达技工学校介绍及烹饪(中式烹调),有没有中专高考班?

惠州市华达技工学校

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办学性质：民办学校

学校等级：省合格技工学校

广东中职技工信息网ITREDU.COM整理汇编学校简介：惠州市华达技工学校，是经惠州市人力资源和社会保障局批准备案的技工学校，办学涵盖信息工程、艺术设计、现代服务、智能制造等系列专业，致力于培养复合型、应用型中级技术人才，树立“德艺双馨”，严管厚爱，内强素质，外塑形象的培养目标;秉承“崇德、精技、尚能、乐学”的校训和“崇尚科学、创造一流的办学理念，践行“学会做人、学会学习、学会合作、学会生存、学会共赢的五会精神，以立德树人为根本，促进“就业”为导向的人才培养原则。

办学以来为社会培养输送一批批复合型、应用型人才。

学校以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领，全面贯彻党的教育方针，筑牢师生思想之基精心设计德育育人计划、专业人才培养计划和6S素养提升计划，传承新时代工匠精神，培养高素质的技能人才。

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烹饪(中式烹调)：

核心课程:包括热菜制作综合实训、中式面点制作与工艺、食品装饰(雕刻果酱画创意盘式、冷拼)、烹饪营养与卫生、烹饪原料初加工、餐饮酒店管理、宴席设计与制作等课程，其中热菜制作综合实训、中式面点制作与工艺、食品装饰(雕刻、果酱画、创意盘式、冷拼)等主要实训课程将贯穿整个在校学习过程。

培养目标:以培养具备餐饮行业主厨、厨师长、大厨中级技能人才为目标，熟练掌握用中式烹调原料加工常见的中式菜肴。

就业方向:本专业学生毕业后可在珠三角大湾区星级高档酒店就业，从事餐饮连锁经营与管理、厨房行政管理等工作，也可进行自主创业。

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办学地址：广东省惠州市惠阳区沙田镇东澳村

所在城市：惠州

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