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酒店服务与管理专业(餐饮服务与管理方向)
培养目标:培养具有较强的酒店餐饮服务综合职业能力,能从事
星级宾馆和酒店餐饮服务与管理的领班和业务骨干人员。
专业技能:餐饮服务与管理,酒店礼宾服务与管理。
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物业管理
学制:3年
培养目标:
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握经济管理、法律法规、物业管理基本知识,具备物业客户服务、沟通与协调、物业资产经营管理、物业设施设备维护..
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课程介绍:幼儿园语言、数学、音乐、体育、美术、科学、健康教育;学前教育概论;学前心理学;卫生学;儿童社会性发展与教育、儿童文学、现代教育技术、教学实习;以及各校的主要特色课程和实践环节。
培养目标:..
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培养方向:烹饪、烹饪精英、西式面点、中式面点、前厅/客房服务与管理、酒店服务与管理。
主要课程:通用基础学、饭店管理、管理学原理、餐饮业经营与管理、饮食营养卫生、烹饪原料学、冷拼与食品雕刻、面点技术等..
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主要课程:
呼叫服务基础,公共关系基础、发问与倾听技巧、客户交流技巧、话述技巧、,普通话发音、语言与表达、形体礼仪,职业道德、信息管理、电子商务、计算机应用、市场营销、商务英语,相关法律、法规知识等..