专业简介：培养具有现代饭店管理基本知识技能的专门人才。学生在读期间，系统、全面学习饭店管理专业知识，正确理解和掌握饭店经营管理的基本理论与基本技能，有一定的实用和解决实际问题的能力。专业课程简介：管..

旅游与酒店管理培养目标：培养能掌握旅游与酒店管理专业的理论和基本技能人才，能适应旅游与酒店的企业发展需要，从事旅行社管理、高级导游、旅游酒店管理人员或者高级服务人员、旅游景点规划管理人员。主要课程：..

酒店管理培养具有一定形象素质，技能过硬的高级服务员和中初级管理人才。毕业后可从事酒店管理、导游、旅游管理、企业和各类机构的接待与公关等工作，也可从事文秘工作。惠阳定位为 “ 中海壳牌南海石化项目后勤..

酒店服务与管理专业（三年制）培养目标：培养适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，具有良好的职业道德和敬业精神..

一、专业介绍高星级饭店运营与管理专业是深圳市龙岗区第二职业技术学校开设的八大专业之一，本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村等单位，从事前厅、客房、餐厅、销售等部门的..

学制2年半。本专业是专门为珠海海湾大酒店（商务型五星级宾馆）定向培养全面发展的中级酒店服务与管理专业人才。前一年半，在校强化专业及文化课学习，并由海湾酒店委派高级主管对学生进行专业技能的培训和指导，..

培养目标：培养具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等方面实践操作能力、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。主要课程：前厅服务与管理、客房..

培养目标：培养具有良好的职业道德、扎实的专业技能，拥有国际酒店服务与管理、实践技能和较好的外语基础与会话能力的酒店行业从业人才。能从事酒店管理、旅游管理和会展服务等工作。具备中级客房服务、中级餐饮服..

本专业源于旅游管理专业的酒店管理方向，近年来，随着粤港澳大湾区的建设，酒店业人才需求量日益增大，2023年酒店管理专业独立设置并招生。 专业师资力量雄厚，目前有专任教师7名，其中教授1名，副教授4名，博士2..