培养方向：本专业培养拥护党的基本路线，具有本专业必备的酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、全面掌握酒店服务的基本技能；具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力，以高星..

1、高星级酒店运营与管理专业 就业方向桂林市财贸管理干部中等专业学校高星级酒店运营与管理专业主要在桂林宾馆、香格里拉等大酒店从事管理等工作，需求50人；列车乘务员等岗位，需求50人。2、高星级酒店运营与管..

（一）饭店管理方向学习内容：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、旅游概论、饭店营销、饭店服务心理、饭店服务礼仪、菜点酒水知识、饭店专业英语等。就业方向：各类酒店、饭店、宾..