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专业简介:本专业是“国家中等职业教育改革发展示范校”重点建设示范专业。师资强、设备精,有良好的就业前景。教学中率先引入“以学生为中心,幸福课堂”的教学模式,采用“一体化”、“模块化”、“情景式”教学..
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主要专业课程民族民俗知识、饭店管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、 康乐服务与管理、饭店管理概论、饭店设备常识等。就业去向主要面向宾馆、饭店、酒店、度假村,从事前厅、客房、餐厅等服..
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本专业在教学上致力于专业基础知识,服务理念,语言交流能力,形体气质的基础培养,进行服务技能的训练和旅客心理等专业技能的实践培养,使学生顶岗实习之前,基本具备从事服务和组织管理的专业能力。同时注重学生..
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培养目标:培养从事饭店(酒店)餐厅、客房服务工作的高级技能人才主要课程:餐厅与客房设备用具安全操作与应用、礼仪与形体训练、服务接待与沟通实 务、英语口语、餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练等。就..
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培养目标:培养掌握酒店与旅游专业理论知识,掌握旅游业、休闲业、酒店等企业相关服务技能、运营方法、管理知识,具备较高的服务水平、管理水平,具备良好职业道德及敬业精神的高素质技术技能人才。主要课程:旅游..