【漳州西点学校】漳州第一职业中专学校食品生物工艺（面包、糕点、西点）专业

一、食品生物工艺（面包、糕点、西点）专业基本信息

二、食品生物工艺（面包、糕点、西点）专业简介

主要课程：《食品营养学》《食品原料学》《烘焙工艺》《食品添加剂》《贮藏学》等。

就业方向：学生毕业后可从事食品加工行业（如糕饼、西点、茶庄、宾馆、餐厅等）的工作，胜任食品加工行业等相应的工作岗位。

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三、漳州第一职业中专简介

四、食品生物工艺（面包、糕点、西点）专业小知识

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