【济南烹饪学校】山东想学烹饪可以去鲁北技师学院吗

想学烹饪可以去鲁北技师学院吗？：一、鲁北技师学院学校概况、二、鲁北技师学院所获荣誉、三、鲁北技师学院烹饪（中西式面点、中式烹调）专业概况鲁北技师学院,烹饪,滨州市技术学院

想学烹饪可以去鲁北技师学院（原滨州市技术学院）吗？答案当然是肯定的。学习烹饪就要从基本功开始一步一步地学，例如刀工、翻锅......还要认识各种原料、工具等，这些学完之后才是学炒菜，一个阶段学好再进入下个阶段，需要自己不断重复这个过程最终达到熟能生巧，要有大量实操的过程，那么选择一个好的学校就是一个好的开始。今天就为大家介绍下鲁北技师学院（原滨州市技术学院）烹饪专业。

学院占地815亩， 建筑面积15万平方米，在校生7500余人，现有教职工473人，其中具有正高级讲师12人、高级讲师126人，“双师型”教师占比91.3%，拥有市级以上教学名师、首席技师、有突出贡献技师、技术能手等73人，建成山东省职业教育名师工作室2个，滨州市职业教育名师工作室3个。

近年来，师生参加各类技能大赛获国家级奖项10个，省级奖项260余个，市级奖项600余个，2023年全国职业院校技能大赛教学能力比赛中荣获一等奖，2023年在全国职业技能大赛班主任基本功比赛中荣获一等奖。2023年在全国职业院校技能大赛“网络搭建与应用”赛项中荣获一等奖。学院具有先进的教学设施，建有一体化标准实验室126个，多媒体教室202间，各种教学设备5500余台套，学生一次性就业率98%，被誉为滨州“金色蓝领的航母”“技能人才的摇篮”。先后被确定为“国家级高技能人才培训基地”“全国职工教育培训示范点”“山东省示范性中等职业学校”“山东省高水平中等职业学校”“山东省技师培训基地”“山东省专业技术人员继续教育基地”。

１、专业介绍：

主要培养掌握中西式面点制作工艺，同时又具备餐饮管理和创能力，可以从事各类餐饮企业经营管理、中式面点制作、西式面点制作、创新甜品研发等方向的中高级技能人才。

２、课程设置：

面点技术、烘焙工艺学、中式面点制作、西式面点制作、创新烘焙蛋糕制作。

３、发展方向：

对口升学或到国内大中型酒店、餐厅、餐饮企业、烘焙甜品店、烘焙、私厨房等餐饮行业就业。

如山东中职院校果你之前没有一点点的烹饪基础甚至是十指未沾阳春水，但是只要你热爱这个行业，也完全不用担心学不会、学不好。报名学烹饪，就选择鲁北技师学院烹饪专业，学校地理位置优越，环境优美，交通便利，欢迎大家莅临参观，如有疑问还可拨打下方咨询热线哦。

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