【海口烹饪学校】海南欧鼎商业艺术学校中餐烹饪与营养膳食专业

一、中餐烹饪与营养膳食专业基本信息

二、中餐烹饪与营养膳食专业简介

专业名称：中餐烹饪与营养膳食
专业类别：专业展示
专业说明：
所学课程：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作、现代餐饮管理、宴会设计等。
发展方向：从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理等

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三、海南欧鼎商业艺术学校简介

四、中餐烹饪与营养膳食专业小知识

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