【绍兴烹饪学校】上虞市职业中等学校烹饪专业

一、烹饪专业基本信息

二、烹饪专业简介

本专业为绍兴市级示范专业，已初步通过浙江省示范专业的评审，具有多名特二级、特三级烹调师、高级面点师、高级服务师等专业师资，有红案、白案、中餐、西餐等专业实训工场，学校系绍兴市劳动局定点烹饪、餐旅技能鉴定站，浙江省烹饪协会团体会员。主要培养从事餐饮行业烹调技术人才、饭店服务和酒店管理人才。毕业生遍布全国各大饭店、宾馆，学校与上虞国际大酒店和上虞宾馆实行冠名班合作办学，与雷迪森大酒店、曹娥江大酒店、舜杰大酒店、舜泉大酒店等市内众多三星级以上酒店建立长期的合作关系，学生毕业后直接上岗工作，待遇高，前途好。

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三、上虞市职业中等专业学校简介

四、烹饪专业小知识

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