【揭阳烹饪学校】揭东技工学校烹饪专业介绍

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培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体美全面发展，面向各级各类宾馆饭店等餐饮行业，培养能从事中式烹饪等一线工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中、初级烹饪应用型技能人才。

就业岗位

旅游、餐饮、星级酒店等行业，从事烹饪中餐、冷盆、切配、炉灶、排菜、中式雕刻等岗位的工作。

除了烹饪专业，揭东技工学校还开设了汽车维修、机电技术应用、模具制造、电子商务、计算机应用、幼儿教育、服装设计与工艺等专业。

揭东县人民政府创办的一所全日制技工学校，2000年经省人民政府批准成立，直属揭东县劳动和社会保障局管理。2009年1月，学校顺利通过省专家组评估，被广东省劳动和社会保障厅授为“广东省一类技工学校”。揭东县现代职业技术学校是揭东县教育局直属的一所全日制中等职业学校，两校优势互补，资源共享。在县委、县政府和上级主管部门的关心支持下，学校已发展成为一所集学历教育、职业培训和就业服务为一体的综合性办学实体。

揭东技工学校校园荣誉

揭东县技工学校是2004年，学校被评为县级“安全文明校园优秀单位”;2007年，被评为市级“安全文明校园”。学校坐落于揭东县经济开发试验区，交通方便，环境幽雅。学校规模宏大，占地70余亩，建筑面积3万多平方米。学校教学设施完善，实习设施齐全，设有电脑实习室、电工实习室、服装加工实习室、模具实习室、汽车维修实习室、图书室、音乐室、舞蹈室、多媒体教室、餐厅、大礼堂、体育运动场等设施，为学生学习、生活提供方便。2004年，学校被揭东县人民政府定为揭东县城乡劳动力就业培训基地;2008年，被揭阳市劳动和社会保障局定为“双转移”培训定点机构。学校与珠三角及潮汕地区一些企事业单位如深圳普天通电子有限公司、汕头超声电子有限公司、广东巨轮股份有限公司等几十家用人单位建立了人才供求关系和代培计划，为毕业生和参加培训的学员就业提供了有力保证。近年来，在上级主管部门和人事部门的重视支持下，学校每年去广州参加高校人才交流会，招聘了一批掌握高新技术的青年教师，进一步充实了学校的师资力量。学生实行住宿制，实行半封闭式管理，坚持以人为本和制度约束相结合，注重培养学生的综合素质，使学生德、智、体全面发展。学校开设模具设计与制造、机械加工、汽车维修、机电技术应用、计算机应用、电子商务与网络技术、财会电算化、计算机广告装潢设计、服装设计、幼师与计算机应用等专业，学制均为三年。学生可享受每年1500元的国家助学金(共两年)。学生学习期满，经考试合格，技工类学生颁发由广东省劳动和社会保障厅验印的《广东省技工学校毕业证书》，职校类学生颁发《广东省中等职业学校毕业证书》。

揭东县技工学校

学校师资力量雄厚，有一支教育观念新、改革意识浓、教育水平高、实践能力强、师德高尚、爱岗敬业的教师队伍，具有中、高级职称的占70%以上，专业教师中既具有渊博的专业理论知识又具有精湛的操作技能的“双师型”教师占75%。每个骨干专业都有两名以上高级职称的老师作为学科带头人。

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