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培养目标:符合酒店管理行业人才市场需要,掌握酒店经营管理的基本理论和方法,具有较广博的专业理论知识,熟练应用旅游市场服务与管理规则处理相关实务,胜任酒店经营管理工作需要,专业理论知识基础较宽,实践应..
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主要专业课程:计算机应用基础、实用汉语、应用语文、形体训练、餐厅服务与管理、前厅、客房服务与管理、康乐服务与管理、食品营养与健康体育与健康毕业去向:可在:星级酒店、国际旅游商务管理、高级餐厅管理、高..
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【培养目标】 培养掌握现代饭店经营管理等方面的知识及操作技能,从事饭店经营管理和接待服务的高素质技能型人才.【主要课程】 饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅..
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培养目标:培养从事饭店(酒店)餐厅、客房服务工作的中级技能人才。能按规范的仪表、仪容和仪态进行一般接待服务,能按客房服务工作的接待规程,进行客房常规接待服务。主要课程:餐厅与客房设备用具安全操作与维..
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专业方向:
前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理。
对应职业:
前厅服务员、客房服务员、餐饮服务员、茶艺师。
培养目标:
培养具备现代酒店经营管理基本理论和良好的专业操作能力的应用型专门人才。..
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高星级饭店运营与管理(3+2大专)
主要课程:酒店服务与管理,旅游概论,旅游服务与管理,礼仪,形体训练,艺术欣赏,旅游英语,饭店人力资源管理,宗教学。
就业方向:在各类旅行社,酒店,展览馆从事前厅,客房..