西式面点专业培养学生掌握现代食品技术的基本理论知识，学会食品工艺操作岗位的技术规范，受到食品生产技术管理，食品工艺设计，现代食品的生产加工工艺等方面的训练，能够独立获取知识和分析解决问题、具有职业能..

厨师培训班课程介绍 通过组织教学，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜名点制作，熟悉餐饮企管理和宴会设计..

面点小吃班课程介绍 理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 示范讲解：1.专业手把手教学、2.实践操作中带领你回忆理论学习阶段中..

蛋糕烘焙班课程介绍 强化烘焙行业知识，了解本地行业动态，注重实际动手能力，理论与实际操作相结合，使学员对所学知识达到完全掌握。要求学员了解烘焙知识，熟练掌握烘焙技术，使学员能够对自我价值的肯定，增强..

蛋糕裱花班课程介绍 以培养高级蛋糕裱花师为目标、在基础蛋糕裱花课程上，系统学习各式流行的蛋糕裱花制作工艺流程。 蛋糕裱花班学习内容 系统传授裱花工艺制作及要领掌握；各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱..

西点全科班课程介绍 传授面点原料的识别、营养、西式面点加工设备的使用和保养方法。传授面包类、排塔类、混酥类、清酥类、攀类、蛋糕类、果冻类、泡芙类八个系列80余种流行糕点、蛋糕的制作方法；满足对西点有浓..

主要培训内容 欧式饼干的制作与烘焙基础知识了解;泡芙的制作与练习;塔派的制作与练习;欧式蛋糕制作练习;基础面包烘焙制作;基础蛋糕裱花制作;法式小西点(黑森林、慕斯、芝士、布丁等)制作;全麦杂粮面包制作;面包(毛..

部分培训内容 特色小吃培训小笼包技术学习，包子.. 陕西特色小吃培训 杨凌蘸水面 西安魏家凉皮 秦镇风味凉皮培训 陕西正宗特色肉夹馍培训 享誉全国各地的名吃烤面筋制作过程培训 陕西特色早餐肉丸胡辣汤制作方法..

招生对象：18至25岁城乡青年。学费：3800元/学期 学习内容：西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作、西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐厅运行与管理课程，教学菜品180道..

招生对象：年满16周岁、身体健康的初、高中毕业者及烹饪爱好者 学习内容： 实践为主（教学菜品180个） 1、各大菜系传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名师名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系创新..

招生对象:年满16周岁、身体健康的初、高中毕业者及烹饪爱好者 学习内容: 实践为主（教学菜品180个） 1、西式点心、面包、蛋糕制作； 2、西餐制作； 3、调酒技术； 4、烹饪基本功； 理论为辅： 面点原料学、中式面..

招生对象:应、往届初中毕业生 学习内容: 实践为主（教学菜品300个） 1、各大菜系传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名师名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系创新菜； 3、大型宴席、各种喜庆宴席、..

招生对象：初、高中应、往届毕业生或同等学历者 学习内容： 实践为主（教学菜品300个）： 1、各大菜系传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名师名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系创新菜； 3、大型..

招生对象:初、高中应、往届毕业生或同等学历者 学习内容: 实践为主（教学菜品270个） 1、西式点心、面包、蛋糕制作； 2、西餐制作； 3、调酒技术； 4、烹饪基本功； 理论为辅： 面点原料学、中式面点工艺、西式面..

招生对象:初、高中应、往届毕业生(高中毕业学制三年，初中毕业学制四年) 学习内容: 实践为主（教学菜品400个）： 1、各大菜系传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名师名菜； 2、精品各大菜系、各..

招生对象：应往届初高中毕业生 学习内容：语文、英语、计算机、德育、西餐烹饪基础、西餐冷菜制作、西餐热菜制作、西餐文化与礼仪、西餐原料知识、西餐食品营养与安全、西餐专业英语、西餐厅运行与管理等12门课程..

学习内容：主要学习烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹调技术、面点制作技术、饮食营养卫生、饮食业成本核算、语文、计算机应用基础等课程和教学菜品350个。 招生对象：初、高中应、往届毕业生或同等学历者。 培..

招生对象：应、往届初中或初中以上学历，综合素质高，热爱烘焙行业和有兴趣从事此行业者，均可报名参加学习 学习时间：每周一至五全天制学习。 学习内容：西点基础设备、工具实习、原材料及添加剂/专业理论讲解与..

招生对象：应、往届初中或初中以上学历，综合素质高，有行业从业基础的学员，均可报名参加学习。 学习时间：全天制学习，学习一周。 学习内容：强调系统知识学习，注重知识的整体化学习，深入了解工艺原理。使具备..

招生对象：应、往届初中或初中以上学历，综合素质高，在职或在校学生，热爱烘焙行业或者本身致力于此行业者，零基础或有行业从业基础的学员，均可报名参加学习。 学习时间：以课程产品工艺而定半天或时间，已电话..