【常州烹饪学校】常州旅游商贸高等职业技术学校西餐烹饪专业
一、西餐烹饪专业基本信息
| 专业名称：西餐烹饪专业 | 学校名称：常州旅游商贸高等职业技术学校 |
| 专业级别：技校中专中高级工 | 学校简称：常州西餐烹饪专业学校 |
| 专业学制：3年制/4年制 | 排名： |
| 招生对象：初中高中毕业生 | 专业学费：咨询 |
| 学校地址； | |
二、西餐烹饪专业简介
培养目标：本专业培养具有良好职业道德规范、扎实文化基础与专业基础、较强实际操作能力、取得西点中级工证书，面向西餐西点企业的技术技能型人才。
主要专业课程：西点技术、烹饪基本功、烹饪原料知识、西点礼仪、营养卫生、成本核算。
职业资格证书：西点中级工证书。
主要就业岗位及方向：各类宾馆、国际连锁酒店、度假村、会所、专业研发工作室、自主创业。
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三、常州旅游商贸高等职业技术学校简介
四、西餐烹饪专业小知识
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常州旅游商贸高等职业技术学校开设专业
常州西餐烹饪专业招生
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一、专业与专业方向中餐烹饪二、入学要求与基本学制1、招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学力者。2、学制：3年。三、培养目标：本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的，德、智、体、美、劳全面.. -
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一、专业与专业方向西餐烹饪（西餐烹调方向、西餐面点方向）二、入学要求与基本学制1、招生对象：本专业招收初中毕业生或具有同等学力者。2、学制：3年。三、培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美.. -
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培养目标：本专业培养具有良好职业道德规范、扎实文化基础与专业基础、较强实际操作能力、取得中式烹调中级工证书，面向餐饮企业的技术技能型人才。主要专业课程：烹饪美工、烹饪基本功、烹饪原料知识、中餐面点、.. -
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培养目标：本专业培养具有良好职业道德规范、扎实文化基础与专业基础、较强实际操作能力、取得西点中级工证书，面向西餐西点企业的技术技能型人才。主要专业课程：西点技术、烹饪基本功、烹饪原料知识、西点礼仪、.. -
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(一)烹饪专业(中式烹调三转五) 培养方向：掌握中西式烹调、烹调技法、营养配膳等专业知识和操作技能，具备餐饮成本核算、厨政管理、餐饮服务与管理花色菜品拼盘等能力的高素质应用型人才。 (二)烹饪(中式烹调方向).. -
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技工类专业设置 培养目标：培养具有中级技工学历，能适应21世纪经济发展需要，实用型、技能型的中等技术人才。 招生对象及学制：招收应届初中毕业生。学制3年，高级技工学制4年。 毕业发证：学生学完规定课程，成..
江苏烹饪学校招生信息
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