本专业由普宁职业技术学校与上海汤豪仕餐饮管理有限公司等企业联办；实行30%专业理论知识+70%实操教学为一体的教学模式；毕业颁发普宁职校毕业证书。1、培养目标培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美等全面发..