本专业主要培养具有较强实践能力的食品检验的中、高级专门技术人才。毕业后适宜在商品检验、卫生检疫、市场食品检验及技术鉴定、食品管理部门工作。主要课程：数学、语文、电工学、化学、英语、政治、体育、计算机..

本专业主要培养生物化工及制药行业生产操作人员和技术管理人员。毕业后适宜在生化制剂行业和药品制造行业的车间、工段从事技术操作和生产管理。主要课程：数学、语文、电工学、化学、英语、政治、体育、计算机基础..