- 省份:
- 全部
- 北京
- 天津
- 河北
- 山西
- 内蒙古
- 辽宁
- 吉林
- 黑龙江
- 上海
- 江苏
- 浙江
- 安徽
- 福建
- 江西
- 山东
- 河南
- 湖北
- 湖南
- 广东
- 广西
- 海南
- 重庆
- 四川
- 贵州
- 云南
- 西藏
- 陕西
- 甘肃
- 青海
- 宁夏
- 新疆
-
高星级饭店运营与管理:主要开设饭店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、旅游概论、饭店设备常识、烹饪概论等课程。此专业与“龙岩市华美达龙州酒店”联合办学,实行“订单教学”,学生第..
-
培养目标:培养具备餐饮管理基础理论知识、热爱饭店服务事业的,具有从事饭店服务与管理工作所必需的文化知识、专业知识和操作技能的,在饭店业一线工作的应用型中等专门人才。主要课程餐饮服务与管理、客房服务与..
-
专业培养目标: 本专业通过理论知识教学与实践环节的训练,培养能适应我国经济和社会发展需要的德、智、体全面发展, 具有现代旅游企业、饭店企业经营管理的基本理论和知识,能从事旅游及饭店企事业单位经..