- 省份:
- 全部
- 北京
- 天津
- 河北
- 山西
- 内蒙古
- 辽宁
- 吉林
- 黑龙江
- 上海
- 江苏
- 浙江
- 安徽
- 福建
- 江西
- 山东
- 河南
- 湖北
- 湖南
- 广东
- 广西
- 海南
- 重庆
- 四川
- 贵州
- 云南
- 西藏
- 陕西
- 甘肃
- 青海
- 宁夏
- 新疆
-
烹饪专业学制3年或4年,招收初、高中毕业生。培养烹饪专业知识扎实、操作技能熟练、综合素质良好、富有创新精神和创业能力,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作及民族特色烹饪的高素质技能型人才。主干课程..
-
本专业的教学设施在环境、场地、设备、条件、功能服务等诸多方面达到和田地区先进水平,为培养高素质的烹饪技能人才提供最先进、最科学、最适用、最合理的硬件条件。由专职高级教师系统讲解各科专业知识,专职的高..
-
中餐烹饪与营养膳食(中职,学制三年) 专业介绍 本专业以培养中级烹饪人员为基础,教学中要求学生掌握酒店、餐饮行业经营以及食品营养与卫生的基础知识;其次掌握原材料选择、调配、加工处理的基础知识..