中专学历　学制三年 完成学业，颁发教育部门验印的职业中专毕业证书，同时颁发国家人力资源与社会保障部统一监制的《职业资格证书》，全国通用。 专业介绍：烹饪实训操作间总面积1100平方米，设热菜、凉菜操作间..

中餐烹饪专业：该专业在我校实训条件、教学团队、教学改革等方面优势明显，学校重视理论与实践相结合，提高学生的烹饪技术水平，主要培养能从事中餐热菜、凉菜、面点等制作方面的高素质技能型人才。 主要课程：面..

厨师培训班课程介绍 通过组织教学，使学生掌握烹饪基础知识，了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工，熟练掌握各种烹调技法，了解专业理论知识，精通八大菜系名菜名点制作，熟悉餐饮企管理和宴会设计..

一、招生对象及学制： 1.专业名称：高级烹饪与养生 2.招生对象：凡年满16周岁以上应往届初、高中毕业生，思想品德良好，身体健康，热爱职教事业的城乡有志青年均可报名 3.学 制：3年 二、培养目标： 本专业全面贯..

【专业特色】学校特色专业，重点建设专业。 【培养目标】培养具有烹饪技能、面点制作技能的专业技术人员。 【开设课程】烹饪概论、烹饪基础、烹饪原料知识、食品安全知识、烹饪营养基础、烹饪工艺美术、现代餐饮管..

招生对象：年满16周岁、身体健康的初、高中毕业者及烹饪爱好者 学习内容： 实践为主（教学菜品180个） 1、各大菜系传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名师名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系创新..

招生对象:应、往届初中毕业生 学习内容: 实践为主（教学菜品300个） 1、各大菜系传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名师名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系创新菜； 3、大型宴席、各种喜庆宴席、..

招生对象：初、高中应、往届毕业生或同等学历者 学习内容： 实践为主（教学菜品300个）： 1、各大菜系传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名师名菜； 2、精品各大菜系、各大菜系创新菜； 3、大型..

招生对象:初、高中应、往届毕业生(高中毕业学制三年，初中毕业学制四年) 学习内容: 实践为主（教学菜品400个）： 1、各大菜系传统菜、代表菜，现代酒店时尚菜、经典流行各大菜系、名师名菜； 2、精品各大菜系、各..

1. 中餐烹饪与营养膳食专业培养目标 本专业培养拥护党的方针政策，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好人文素质，适应社会和经济发展需要。掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术和菜品创..

【学制】：二年（第一年在校学习，第二年带薪实习） 【学费】：7500元/年（不包含其它杂费) 【招生对象】：应往届初高中、技校、职中毕业生。 【培养目标】：全国各大饭店厨师、大中专院校企事业单位厨师、列车及..

【学制】：半年 【学费】：7500元 【招生对象】：从事餐饮行业且有一定基础者 【培养目标】：各大酒店从事餐饮管理人员、厨师长等。 【学习内容】：各类大菜、生猛海鲜、创新菜、流行菜的加工与制作，酒店管理、营..