一、专业介绍中餐烹饪专业经过二十多年的发展，已成为国家示范校项目建设骨干专业，为陇中地区培养了一大批中餐烹饪人才。2009年省级财政支持278万元，购置设备340多台套，建成建筑面积1500平方米的烹饪实训中心，..