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茶艺专业是我院2013年开设的新专业,是为适应我国市场经济建设的需要,有计划地培养茶文化工作、茶艺工作和茶叶市场营销人才而设置的。随着现代经济飞速发展,“茶产业”已成为引人瞩目的新兴行业,茶艺师作为一种..
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该专业创立于2006年,依托山东省技工教育特色名校重点建设项目烹饪专业建设而来。我院的烹饪专业在全国享有盛誉,师资力量雄厚,大批毕业生在中等职业学校、技工学校从事烹饪教学工作,在餐饮企业、星级酒店从事烹..
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中餐学院中式烹调专业创立于1972年,为山东省城市服务技师学院老牌、王牌专业。该专业师资力量雄厚,现有享受国务院特殊津贴专家1名,齐鲁首席技师2名,省市技术能手7名,中国烹饪大师13名,教授1名,高级讲师、高..