烹饪专业（中式烹调） 民以食为天，人们对吃的要求，从“将就”变成了“讲究”，越来越多的国人喜爱美食、享受美食、学会美食。随着餐饮业的飞速发展，急需大批高素质、专业技能强的烹饪专业人才，这给烹饪专业的..

烹饪与营养专业（中西面点方向 高级工） 本专业是威海市示范专业、威海市示范实训基地。它主要为国内外星级酒店及大、中型中(西)餐饮企业培养从事中、西式面点制作，掌握中西式厨房设备工具安全操作与维护、中西..