烹饪（中、西餐及面点制作）一、培养目标：培养具有较强的刀工、水烹、油烹、中西餐、热菜、面点等各种菜系的烹调技师，可取得初级厨师职业等级证书。身体条件要求：肝功能合格，符合餐饮业从业人员国家相关规定。..