江西烹饪专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业,从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
就业岗位:职业初始岗:烹调师(面点师)、营养配餐员、厨房领班、厨房主管。职业发展岗 : 主厨、厨师长、行政总厨;公共营养师、健康管理师、营养配餐师;餐饮职业经理人;自主创业。
就业前景:厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业,易就业,高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日益突出,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况
江西烹饪专业
江西烹饪学校
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学校性质:民办国家重点职业学校主要专业: 汽车电子技术 、烹饪 、计算机应用技术 、护理 、电子技术应用 、机电技术应用 、旅游服务与管理 、学前教育 、电子商务 、城市轨道交通运营管理 、无人机操控与维护学校地址:赣州市章贡区水南镇梅州路
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学校性质:民办中专学校主要专业: 烹饪 、高星级饭店运营与管理学校地址:南昌市井冈山大道379号
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 美发 、烹饪 、平面设计 、康复治疗技术 、数控技术 、电子技术应用 、机电技术应用 、3D打印技术 、电子商务 、市场营销 、法律事务学校地址:赣州市兴国县高兴镇
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 美容 、烹饪 、计算机网络技术 、平面设计 、动漫设计 、服装设计与工艺 、数控技术 、电子技术应用 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、会计事务 、电子商务 、连锁经营与管理 、城市轨道交通运营管理学校地址:南昌市玉屏东大街551号
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学校性质:公办国家重点职业学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、数控技术 、学前教育学校地址:江西省赣州市大余县新安路108号
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学校性质:公办国家重点职业学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、机电技术应用 、文秘 、旅游服务与管理 、学前教育 、园林技术学校地址:宜春市铜鼓县城南中路何家洞18号
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学校性质:公办国家重点职业学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、音乐 、舞蹈 、电子技术应用 、机电技术应用 、工业机器人应用与维护 、3D打印技术 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、电子商务学校地址:萍乡市上栗县福田镇长福路1号
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学校性质:公办国家重点技校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、机电技术应用 、高星级饭店运营与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、印刷技术学校地址:赣州市赞贤路15号
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、平面设计 、数控技术 、机电一体化 、旅游服务与管理 、学前教育 、客户信息服务 、会计事务 、电子商务学校地址:九江市莲花镇欣隆路69号
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 汽车美容 、美容 、烹饪 、平面设计 、数控技术 、工业机器人应用与维护学校地址:江西省安远县欣山镇濂江路286号
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学校性质:公办国家重点技校主要专业: 烹饪 、电子技术应用 、旅游服务与管理 、学前教育学校地址:赣州市全南县南海开发区育才路1号
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、医学影像技术 、数控技术 、电子技术应用 、电子电器应用与维修 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、现代家政服务与管理 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、市场营销 、商务英语 、农资营销与服务 、农产品贮藏与加工 、农产品营销与储运学校地址:江西省南昌市新建区新城大道1888号
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、旅游服务与管理 、茶艺与茶营销 、市场营销 、茶叶生产与加工学校地址:上饶市婺源县思口路
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学校性质:公办国家重点职业学校主要专业: 汽车美容 、美容 、烹饪 、电子技术应用 、学前教育 、电子商务学校地址:宜春市奉新县仲尧路5号