山东烹饪专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
就业岗位:职业初始岗：烹调师（面点师）、营养配餐员、厨房领班、厨房主管。职业发展岗 ： 主厨、厨师长、行政总厨；公共营养师、健康管理师、营养配餐师；餐饮职业经理人；自主创业。
就业前景：厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日益突出，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况
山东烹饪专业
山东烹饪学校
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![德州市第二职业中专]()
学校性质：公办省重点省级示范校职业学校主要专业： 动漫设计 、计算机网络技术 、舞蹈 、体育 、采矿技术 、供用电技术 、高星级饭店运营与管理 、烹饪 、农资营销与服务学校地址：德州市迎宾路南段 -
![山东星火职业培训学院]()
学校性质：民办国家级示范校培训学校主要专业： 烹饪 、美容 、美发 、纹绣 、美甲 、化妆 、摄影 、计算机应用技术 、平面设计 、会计事务 、焊接技术应用 、电气设备运行与控制 、汽车修理 、汽车美容 、数控技术 、挖掘机 、装载机 、服装设计与工艺 、制冷和空调设备运行与维修 、维修电工学校地址：山东省淄博市张店区西二路1号 -
![博山区第一职业中等专业学校]()
学校性质：公办省重点市级示范校中专学校主要专业： 学前教育 、机电一体化 、数控技术 、市场营销 、电子商务 、旅游服务与管理 、烹饪 、汽车修理 、汽车制造与装配技术学校地址：南校区：峨眉山西路南一街20号 北校区：新坦前街51号 -
![山东肥矿技师学院]()
学校性质：公办国家重点技校主要专业： 机电一体化 、计算机应用技术 、幼儿教育 、护理 、计算机网络技术 、高铁乘务 、烹饪学校地址：山东省泰安市肥城市老城镇东三山 -
![泰安技师学院]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校技校主要专业： 数控技术 、建筑工程造价 、建筑工程施工 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、烹饪 、服装设计与工艺 、汽车制造与装配技术 、汽车修理 、新能源汽车技术 、汽车美容 、焊接技术应用 、机械加工技术 、3D打印技术 、电气设备运行与控制 、电子技术应用 、机电设备安装与维修 、计算机应用技术 、影视动画 、电子商务 、幼儿教育 、护理 、医药营销 、高铁乘务 、机电一体化学校地址：泰安市擂鼓石大街201号 -
![泰安三英职业技术学校]()
学校性质：公办国家重点技校主要专业： 数控技术 、计算机应用技术 、焊接技术应用 、烹饪 、服装设计与工艺 、美发 、美容 、高星级饭店运营与管理 、电子材料与元器件制造 、机电设备安装与维修学校地址：泰安市粥店办事处小李家庄 -
![聊城市新华技校]()
学校性质：民办培训学校主要专业： 计算机应用技术 、室内设计 、平面设计 、广告设计与制作 、叉车 、焊接技术应用 、电子材料与元器件制造 、制冷和空调设备运行与维修 、烹饪学校地址：聊城市站前北街与建设路交叉口向北300米路东 -
![泰山神龙职业技术学校]()
学校性质：民办培训学校主要专业： 电动车修理 、化妆 、美甲 、美发 、美容 、烹饪 、西点 、焊接技术应用 、电子材料与元器件制造 、数控技术学校地址：山东省泰安市龙潭路中段路东（儿童医院斜对过） -
![菏泽市经贸职业中等专业学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 航空服务 、园林技术 、旅游服务与管理 、动漫设计 、会计事务 、电子技术应用 、烹饪学校地址：菏泽市句阳路123号。（菏鄄路口北50米路东） -
![山东菏泽工交职业中等专业学校]()
学校性质：民办职业学校主要专业： 旅游服务与管理 、文秘 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、物业管理 、高星级饭店运营与管理 、商务英语 、金融事务 、计算机应用技术 、美术 、平面设计 、广告设计与制作 、市场营销 、幼儿教育 、学前教育 、汽车修理 、机电一体化 、挖掘机 、电气设备运行与控制 、数控技术 、建筑工程施工 、航空服务 、采矿技术 、服装设计与工艺 、烹饪 、法律事务学校地址：山东省菏泽市牡丹区康庄路2351号 -
![牡丹区南翔职业技能培训学校]()
学校性质：民办培训学校主要专业： 会计事务 、计算机应用技术 、西点 、烹饪 、数控技术 、焊接技术应用学校地址：菏泽市汽车西站向南1500米 （原赵登禹将军武校） -
![菏泽交通高级技工学校]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校技校主要专业： 烹饪 、西点 、机电一体化 、汽车修理 、城市轨道交通运营管理学校地址：菏泽市丹阳路99号（丹阳立交桥下） -
![曹县技工学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 电子商务 、幼儿教育 、高铁乘务 、机电技术应用 、旅游服务与管理 、汽车修理 、数控技术 、烹饪 、西餐学校地址：山东省菏泽市曹县259省道 -
![枣庄市市中区职业中专]()
学校性质：民办职业学校主要专业： 幼儿教育 、计算机应用技术 、会计事务 、文秘 、汽车修理 、汽车美容 、汽车技术服务与营销 、数控技术 、机电技术应用 、焊接技术应用 、美发 、美容 、化妆 、摄影 、烹饪 、高星级饭店运营与管理 、旅游服务与管理 、服装设计与工艺 、服装裁剪与缝制 、计算机网络技术 、机电一体化 、电子商务 、电子技术应用学校地址：枣庄市市中区华山北路139号（枣庄三中西校路东） -
![滕州市旭升职业培训学校]()
学校性质：民办培训学校主要专业： 挖掘机 、装载机 、叉车 、汽车修理 、烹饪 、服装裁剪与缝制 、焊接技术应用学校地址：滕州市学院西路（原龙山路）英才学校向西600米路北 -
![皇明太阳能职业中等专业学校]()
学校性质：民办职业学校主要专业： 平面设计 、电子商务 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、烹饪 、机电技术应用 、幼儿教育 、学前教育 、护理 、城市轨道交通运营管理 、工业机器人应用与维护 、3D打印技术 、无人机操控与维护 、新能源汽车技术学校地址：山东省德州市经济技术开发区崇德一大道中国太阳谷皇明大学城 -
![禹城市职业教育中心学校]()
学校性质：公办国家重点省级示范校中专学校主要专业： 机电技术应用 、数控技术 、汽车修理 、汽车制造与装配技术 、电气设备运行与控制 、食品生物工艺 、数字媒体技术 、电子商务 、物流服务与管理 、烹饪 、学前教育学校地址：山东省禹城市迎宾路西侧 -
![德州新星职业学校]()
学校性质：民办国家级示范校职业学校主要专业： 电子商务 、计算机应用技术 、平面设计 、广告设计与制作 、网站建设与管理 、网络营销 、机电一体化 、电气设备运行与控制 、供用电技术 、幼儿教育 、烹饪 、西点 、西餐 、市场营销 、物流服务与管理 、汽车美容 、新能源汽车技术 、客户信息服务 、高铁乘务 、航空服务学校地址：德州市东风西路九达物流园南行450米 -
![德州普利森职业中等专业学校]()
学校性质：民办省重点中专学校主要专业： 数控技术 、机电一体化 、工业机器人应用与维护 、烹饪 、电子商务 、计算机应用技术 、幼儿教育 、制药技术 、护理 、航空服务 、化妆 、美容学校地址：德州市运河经济开发区富源大街1369号 -
![莱芜技师学院]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校技校主要专业： 数控技术 、机电一体化 、焊接技术应用 、汽车修理 、计算机网络技术 、工业机器人应用与维护 、动漫设计 、影视动画 、汽车技术服务与营销 、电子技术应用 、汽车美容 、烹饪 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、幼儿教育 、现代家政服务与管理 、作物生产技术 、农资营销与服务 、机电设备安装与维修 、电气设备运行与控制 、航空服务 、学前教育学校地址：山东省济南市莱芜高新区山财大街3号
