陕西烹饪专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业,从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
就业岗位:职业初始岗:烹调师(面点师)、营养配餐员、厨房领班、厨房主管。职业发展岗 : 主厨、厨师长、行政总厨;公共营养师、健康管理师、营养配餐师;餐饮职业经理人;自主创业。
就业前景:厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业,易就业,高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日益突出,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况
陕西烹饪专业
陕西烹饪学校
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学校性质:公办国家重点国家级示范校职业学校主要专业: 学前教育 、机械加工技术 、航空服务 、西点 、烹饪 、老年服务与管理 、服装设计与工艺 、新能源汽车技术 、电子技术应用 、数控技术 、计算机应用技术 、汽车修理 、建筑工程施工学校地址:陕西南郑县汉山镇南新街7号
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学校性质:公办省重点中专学校主要专业: 数控技术 、汽车修理 、计算机应用技术 、电子技术应用 、服装设计与工艺 、焊接技术应用 、烹饪 、航空服务 、高铁乘务学校地址:汉中市洋县武康路326号
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学校性质:公办省重点省级示范校职业学校主要专业: 烹饪 、高星级饭店运营与管理 、汽车修理 、计算机应用技术 、电子技术应用 、维修电工学校地址:宁强县汉源镇七里坝新区
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学校性质:公办中专学校主要专业: 焊接技术应用 、数控技术 、电子技术应用 、计算机应用技术 、幼儿教育 、高星级饭店运营与管理 、电子电器应用与维修 、平面设计 、汽车修理 、新能源汽车技术 、学前教育 、烹饪学校地址:汉中市勉县汉武路与武侯北路交叉路口往西北约210米
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学校性质:公办国家重点省级示范校中专学校主要专业: 会计事务 、计算机网络技术 、学前教育 、平面设计 、烹饪 、食品生物工艺学校地址:陕西汉中市莲湖路东段
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学校性质:公办技校主要专业: 高铁乘务 、汽车修理 、护理 、平面设计 、计算机网络技术 、烹饪 、无人机操控与维护 、数控技术 、幼儿教育学校地址:陕西省汉中市朝阳路(陕西理工学院对面)
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学校性质:公办国家重点国家级示范校中专学校主要专业: 大数据技术应用 、电子商务 、会计事务 、电子技术应用 、数字媒体技术 、动漫设计 、学前教育 、旅游服务与管理 、计算机网络技术 、烹饪 、高星级饭店运营与管理 、邮轮乘务 、制冷和空调设备运行与维修 、平面设计 、服装设计与工艺 、安全保卫服务 、计算机应用技术 、幼儿教育学校地址:陕西省汉中市东一环路68号
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学校性质:公办省重点省级示范校中专学校主要专业: 航空服务 、高铁乘务 、汽车修理 、工业机器人应用与维护 、烹饪 、电子商务 、会计事务学校地址:城固县南一路与西二路交叉口西150米
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学校性质:公办职业学校主要专业: 烹饪 、高星级饭店运营与管理 、汽车修理 、学前教育 、铁路运输服务 、高铁乘务 、旅游服务与管理学校地址:陕西商洛市丹凤县丹牌路
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学校性质:公办省重点省级示范校中专学校主要专业: 机电技术应用 、电气设备运行与控制 、汽车修理 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、烹饪 、高星级饭店运营与管理 、作物生产技术 、物流服务与管理 、机电设备安装与维修 、农资营销与服务 、畜牧兽医 、船体修造技术学校地址:陕西省洛南县城关镇环城西路138号
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学校性质:公办国家重点国家级示范校技校主要专业: 数控技术 、机电技术应用 、焊接技术应用 、电气设备运行与控制 、电子技术应用 、平面设计 、汽车技术服务与营销 、高星级饭店运营与管理 、市场营销 、作物生产技术 、烹饪 、建筑工程施工 、学前教育学校地址:陕西镇安县前街2号
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学校性质:公办国家重点国家级示范校培训学校主要专业: 护理 、助产 、医学检验技术 、康复治疗技术 、医学影像技术 、老年服务与管理 、汽车技术服务与营销 、汽车制造与装配技术 、新能源汽车技术 、会计事务 、高铁乘务 、航空服务 、建筑工程施工 、工程测量技术 、建筑工程造价 、电梯安装与维修 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、数字媒体技术 、物流服务与管理 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、烹饪 、临床医学 、中药学校地址:陕西省安康市汉滨区安康大道2号
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学校性质:公办市级示范校中专学校主要专业: 烹饪 、电子技术应用 、幼儿教育 、计算机应用技术 、电子商务 、电梯安装与维修 、工业机器人应用与维护学校地址:安康市汉阴县汉太路南150米
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学校性质:公办国家重点国家级示范校中专学校主要专业: 数控技术 、机电技术应用 、汽车修理 、旅游服务与管理 、电子商务 、学前教育 、烹饪学校地址:陕西安康石泉县城关镇杨柳新区
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学校性质:公办职业学校主要专业: 旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、汽车修理 、烹饪 、学前教育 、幼儿教育 、计算机应用技术 、护理学校地址:延安市黄龙县河滨大道东段
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学校性质:公办市重点省级示范校职业学校主要专业: 计算机应用技术 、作物生产技术 、汽车修理 、烹饪 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、畜牧兽医 、园林技术 、农资营销与服务学校地址:陕西延安延川县党湾街
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学校性质:公办市重点市级示范校职业学校主要专业: 学前教育 、烹饪 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、高铁乘务 、邮轮乘务 、计算机应用技术学校地址:子洲县城关镇姚家砭村
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学校性质:公办中专学校主要专业: 焊接技术应用 、机械加工技术 、电子技术应用 、烹饪 、服装裁剪与缝制 、计算机应用技术学校地址:陕西省宝鸡市陇县东南镇梁家村
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学校性质:公办中专学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、幼儿教育 、电子技术应用学校地址:陕西咸阳渭城区北大街花店巷16号
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学校性质:公办国家重点市级示范校中专学校主要专业: 服装设计与工艺 、服装裁剪与缝制 、计算机应用技术 、烹饪 、焊接技术应用 、电子材料与元器件制造 、数控技术学校地址:岐山县城北环路西段