安徽烹饪专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业,从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
就业岗位:职业初始岗:烹调师(面点师)、营养配餐员、厨房领班、厨房主管。职业发展岗 : 主厨、厨师长、行政总厨;公共营养师、健康管理师、营养配餐师;餐饮职业经理人;自主创业。
就业前景:厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业,易就业,高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日益突出,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况
安徽烹饪专业
安徽烹饪学校
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学校性质:公办市重点市级示范校技校主要专业: 汽车修理 、汽车美容 、汽车技术服务与营销 、汽车电子技术 、新能源汽车技术 、汽车制造与装配技术 、学前教育 、幼儿教育 、烹饪 、西点 、机电一体化 、磨具设计与制造 、计算机与数码设备维修 、平面设计 、电子商务 、高铁乘务学校地址:芜湖市鸠江区长江北路220号 (长江北路校区)
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学校性质:公办国家重点职业学校主要专业: 汽车美容 、汽车技术服务与营销 、汽车制造与装配技术 、新能源汽车技术 、美容 、烹饪 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、动漫设计 、软件与信息服务 、网站建设与管理 、工艺美术 、数控技术 、电子技术应用 、机电技术应用 、电子信息技术 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、客户信息服务 、会计事务 、电子商务 、市场营销 、建筑工程造价 、无人机操控与维护 、林业生产技术学校地址:安徽省马鞍山市新城东区霍里山中路326号
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 汽车美容 、美发 、美容 、烹饪 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、动漫设计 、软件与信息服务 、音乐 、数控技术 、制冷和空调设备运行与维修 、工业机器人应用与维护 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、市场营销 、航空服务 、城市轨道交通运营管理学校地址:安徽省阜阳市阜南路889号
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学校性质:公办省重点技校主要专业: 汽车制造与装配技术 、美容 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、动漫设计 、数字媒体技术 、网站建设与管理 、服装设计与工艺 、舞蹈 、药物制剂 、制药技术 、中药 、数控技术 、电子技术应用 、机电技术应用 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、市场营销 、航空服务 、城市轨道交通运营管理 、化学工艺 、食品生物工艺 、园林技术 、农村电气技术学校地址:淮南市谢家集区红轮村6栋39号
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学校性质:公办省重点技校主要专业: 美发 、烹饪 、计算机应用技术 、服装设计与工艺 、老年服务与管理 、机电技术应用 、旅游服务与管理 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、建筑装饰技术 、航空服务学校地址:安徽省阜阳市临泉县城关镇霞光大道与204省道交汇处东南角
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学校性质:民办中专学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、老年服务与管理 、播音主持 、机电技术应用 、文秘 、旅游服务与管理 、会计事务 、作物生产技术学校地址:安徽省灵璧县经济开发区奇石大道与齐眉山路交叉口,灵璧县水利局旁
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学校性质:公办省重点中专学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、机电技术应用 、文秘 、旅游服务与管理 、会计事务 、电子商务 、作物生产技术 、茶叶生产与加工学校地址:安庆市岳西县天堂西路
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学校性质:公办中专学校主要专业: 汽车技术服务与营销 、烹饪 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、舞蹈 、影像与影视技术 、体育 、医学影像技术 、机械加工技术 、数控技术 、电子技术应用 、机电技术应用 、电子信息技术 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、航空服务 、城市轨道交通运营管理 、船舶驾驶 、化学工艺 、作物生产技术学校地址:铜陵市翠湖四路东段3999号
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学校性质:公办省重点中专学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、动漫设计 、数字媒体技术 、音乐 、舞蹈 、机电技术应用 、旅游服务与管理 、学前教育 、幼儿教育 、客户信息服务 、会展服务与管理 、电子商务 、航空服务 、作物生产技术 、农产品贮藏与加工学校地址:黄山市黄山区屯溪徽山路18号
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 汽车美容 、汽车技术服务与营销 、汽车制造与装配技术 、新能源汽车技术 、美容 、烹饪 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、数字媒体技术 、服装设计与工艺 、数控技术 、电梯安装与维修 、工业机器人应用与维护 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、航空服务 、城市轨道交通运营管理学校地址:谯城区亳州经济开发区药都大道
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 烹饪 、民间传统工艺 、数控技术 、机电技术应用 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、建筑装饰技术 、作物生产技术学校地址:安徽省绩溪县龙川大道东侧
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、平面设计 、服装设计与工艺 、机电技术应用 、现代通信技术应用 、物流服务与管理 、航空服务 、城市轨道交通运营管理学校地址:淮南市国庆西路陈家岗
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学校性质:公办省重点中专学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、平面设计 、机电技术应用 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、作物生产技术 、畜牧兽医 、畜牧兽医学校地址:宣城市旌德县旌阳镇西门外4号
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学校性质:民办国家重点中专学校主要专业: 汽车制造与装配技术 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、老年服务与管理 、数控技术 、旅游服务与管理 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、城市轨道交通运营管理 、无人机操控与维护 、作物生产技术学校地址:安徽省芜湖市鸠江区九华北路228号
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学校性质:民办国家重点职业学校主要专业: 汽车美容 、汽车技术服务与营销 、汽车制造与装配技术 、美容 、烹饪 、动漫设计 、体育 、机械加工技术 、幼儿教育 、电子商务 、城市轨道交通运营管理学校地址:天门镇陈冲境界内
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学校性质:公办国家重点技校主要专业: 汽车美容 、汽车技术服务与营销 、新能源汽车技术 、美发 、美容 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、动漫设计 、数控技术 、电子技术应用 、机电技术应用 、工业机器人应用与维护 、电子电器应用与维修 、会计事务 、电子商务 、化学工艺学校地址:蚌埠市淮上区双墩路1199号职教园区
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、平面设计 、机电技术应用 、电子电器应用与维修 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、现代家政服务与管理 、会计事务 、电子商务 、市场营销 、建筑工程造价 、建筑装饰技术 、给排水工程施工与运行 、作物生产技术学校地址:蒙城县周元西路70号
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学校性质:公办国家重点技校主要专业: 汽车技术服务与营销 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、动漫设计 、数控技术 、电子技术应用 、机电技术应用 、电子信息技术 、电子电器应用与维修 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、物流服务与管理 、金融事务 、电子商务 、市场营销 、连锁经营与管理 、航空服务 、城市轨道交通运营管理学校地址:芜湖市弋江区花津南路4号站(城南校区)
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学校性质:公办省重点中专学校主要专业: 新能源汽车技术 、烹饪 、计算机应用技术 、老年服务与管理 、机电技术应用 、电子电器应用与维修 、旅游服务与管理 、客户信息服务 、会计事务 、电子商务 、建筑工程造价 、城市轨道交通运营管理 、无人机操控与维护 、园林技术 、作物生产技术 、园艺技术 、宠物养护与经营 、畜牧兽医 、畜牧兽医学校地址:安徽省阜阳市颍泉区欧阳修路351号
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、数控技术 、机电技术应用 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、园林技术学校地址:安徽省安庆市潜山县舒州大道399号|