广西烹饪专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业,从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
就业岗位:职业初始岗:烹调师(面点师)、营养配餐员、厨房领班、厨房主管。职业发展岗 : 主厨、厨师长、行政总厨;公共营养师、健康管理师、营养配餐师;餐饮职业经理人;自主创业。
就业前景:厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业,易就业,高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日益突出,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况
广西烹饪专业
广西烹饪学校
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学校性质:公办国家重点技校主要专业: 汽车修理 、新能源汽车技术 、美容 、烹饪 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、广告设计与制作 、电子技术应用 、制冷和空调设备运行与维修 、物联网技术应用 、工业机器人应用与维护 、3D打印技术 、现代通信技术应用 、电子电器应用与维修 、文秘 、高星级饭店运营与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、安全保卫服务 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、市场营销 、无人机操控与维护学校地址:南宁市江南区明阳工业区石柱岭二路2-1号
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学校性质:公办国家重点技校主要专业: 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、数字媒体技术 、工艺美术 、制冷和空调设备运行与维修 、机电技术应用 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、建筑工程造价 、建筑装饰技术学校地址:南宁市新阳北一路19号(新阳校区)
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 汽车技术服务与营销 、汽车电子技术 、烹饪 、计算机应用技术 、数控技术 、电子技术应用 、机电技术应用 、工业机器人应用与维护 、现代通信技术应用 、文秘 、物业管理 、电子商务 、无人机操控与维护学校地址:玉林市玉州区教育中路82号
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学校性质:民办省重点技校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、数控技术 、电子技术应用 、电子电器应用与维修 、学前教育 、会计事务 、电子商务 、农村电气技术学校地址:梧州市钱鉴路15号
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学校性质:公办省重点技校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、电子电器应用与维修 、学前教育学校地址:隆安县宝塔工业园内
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 新能源汽车技术 、烹饪 、计算机应用技术 、工业机器人应用与维护 、电子电器应用与维修 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、电子商务 、园林技术 、作物生产技术 、畜牧兽医 、畜牧兽医学校地址:百色市右江区城乡路100号
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 烹饪 、计算机网络技术 、动漫设计 、音乐 、舞蹈 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、电子商务 、市场营销学校地址:巴马县巴马镇文化街154号
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学校性质:公办国家重点职业学校主要专业: 汽车技术服务与营销 、新能源汽车技术 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、移动应用技术与服务 、服装设计与工艺 、数控技术 、电子电器应用与维修 、学前教育 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、城市轨道交通运营管理学校地址:玉林市人民东路东235号(东校区)
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学校性质:公办国家重点职业学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、护理 、药物制剂 、康复治疗技术 、数控技术 、工业机器人应用与维护 、电子电器应用与维修 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务学校地址:容州镇国中路516号
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学校性质:公办省重点技校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、电子电器应用与维修 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、现代家政服务与管理学校地址:大新县桃城镇养利路职中巷100号
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学校性质:公办国家重点技校主要专业: 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、数控技术 、电子电器应用与维修 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、物流服务与管理 、电子商务 、建筑装饰技术 、养殖学校地址:北海市新世纪大道与上海路交汇处
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学校性质:公办省重点职业学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、机电技术应用 、电子电器应用与维修 、学前教育 、会计事务学校地址:平果县马头镇铝城大道东段
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学校性质:公办国家重点技校主要专业: 汽车电子技术 、新能源汽车技术 、美发 、美容 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、电子技术应用 、机电技术应用 、物联网技术应用 、工业机器人应用与维护 、电子电器应用与维修 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、电子商务 、市场营销 、无人机操控与维护学校地址:南宁市望州路北二里14号
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学校性质:公办国家重点职业学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、机械加工技术 、电子技术应用 、旅游服务与管理 、学前教育 、社区公共事务管理 、电子商务 、作物生产技术 、农村电气技术学校地址:河池市宜州区庆远镇龙江路294号
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学校性质:公办国家重点职业学校主要专业: 烹饪 、计算机应用技术 、数字媒体技术 、数控技术 、制冷和空调设备运行与维修 、工业机器人应用与维护 、电子电器应用与维修 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、会计事务 、电子商务 、作物生产技术 、茶叶生产与加工学校地址:横县横州镇茉莉花大道362号
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学校性质:公办省重点技校主要专业: 汽车修理 、新能源汽车技术 、烹饪 、计算机应用技术 、焊接技术应用 、数控技术 、电子技术应用 、机电一体化 、幼儿教育学校地址:河池市金城江区翠竹路52号
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学校性质:公办省重点技校主要专业: 美发 、烹饪 、计算机应用技术 、音乐 、舞蹈学校地址:百色市右江区城北二路17号
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学校性质:公办国家重点技校主要专业: 汽车技术服务与营销 、新能源汽车技术 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、数字媒体技术 、老年服务与管理 、数控技术 、电子技术应用 、机电技术应用 、工业机器人应用与维护 、旅游服务与管理 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、商务助理学校地址:柳州市柳东新区石冲路2号
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学校性质:公办中专学校主要专业: 烹饪 、工艺美术 、康复治疗技术学校地址:南宁市邕宁区蒲庙镇上峰路
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学校性质:公办国家重点中专学校主要专业: 新能源汽车技术 、烹饪 、计算机应用技术 、服装设计与工艺 、音乐 、电子电器应用与维修 、文秘 、学前教育 、电子商务 、无人机操控与维护 、园艺技术 、茶叶生产与加工学校地址:梧州市龙圩区龙圩镇龙城东路98号