海南烹饪专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
就业岗位:职业初始岗：烹调师（面点师）、营养配餐员、厨房领班、厨房主管。职业发展岗 ： 主厨、厨师长、行政总厨；公共营养师、健康管理师、营养配餐师；餐饮职业经理人；自主创业。
就业前景：厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日益突出，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况
海南烹饪专业
海南烹饪学校
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![海南省万宁市职业技术学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 汽车修理 、美发 、美容 、烹饪 、体育 、口腔修复工艺 、康复治疗技术 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、电子商务 、航空服务 、城市轨道交通运营管理学校地址：海南省万宁市长丰镇马坡村 -
![海南省海口旅游职业学校]()
学校性质：公办省重点职业学校主要专业： 美发 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、体育 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、市场营销 、航空服务学校地址：海口市白水塘西路 -
![海南省经济技术学校]()
学校性质：公办国家重点技校主要专业： 美发 、美容 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、制冷和空调设备运行与维修 、电子信息技术 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、市场营销 、航空服务 、食品生物工艺 、农产品贮藏与加工学校地址：海口市桂林洋经济开发区双塘路3号 -
![海南省三亚高级技工学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 汽车修理 、美发 、美容 、烹饪 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、电子技术应用 、制冷和空调设备运行与维修 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、市场营销 、交通工程机械运用与维修学校地址：海南省三亚市吉阳区荔枝沟路53号 -
![海南省农林科技学校]()
学校性质：公办国家重点中专学校主要专业： 汽车美容 、美发 、美容 、烹饪 、西餐 、平面设计 、动漫设计 、中药 、高星级饭店运营与管理 、电子商务 、市场营销 、园林技术 、作物生产技术 、园艺技术 、农资营销与服务 、农产品营销与储运 、林业生产技术 、宠物养护与经营 、畜牧兽医 、畜牧兽医学校地址：五指山市沿河东路 -
![海南珠江源高级职业技术学校]()
学校性质：民办省重点技校主要专业： 烹饪 、计算机应用技术 、平面设计 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、市场营销 、建筑工程造价 、建筑装饰技术 、航空服务 、无人机操控与维护 、农村电气技术 、农产品营销与储运学校地址：海南省海口市龙华区南海大道95号海职院内 -
![琼海市职业中等专业学校]()
学校性质：公办省重点职业学校主要专业： 烹饪 、计算机应用技术 、平面设计 、音乐 、体育 、电子技术应用 、旅游服务与管理学校地址：琼海市嘉积镇兴海北路 -
![陵水黎族自治县职业中等专业学校]()
学校性质：公办省重点职业学校主要专业： 美发 、烹饪 、舞蹈 、电子电器应用与维修 、高星级饭店运营与管理 、电子商务 、农产品贮藏与加工学校地址：陵水县椰林镇滨河南路 -
![海南省高级技工学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 汽车修理 、美发 、美容 、烹饪 、计算机网络技术 、室内设计 、平面设计 、工艺美术 、药物制剂 、制药技术 、维修电工 、电子技术应用 、物联网技术应用 、工业机器人应用与维护 、电子电器应用与维修 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、会计事务 、电子商务 、建筑水电设备安装与运维 、化学工艺 、环境监测技术学校地址：海南省海口市琼山区大园路77号 -
![海南省财税学校]()
学校性质：公办国家重点中专学校主要专业： 美发 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、动漫设计 、高星级饭店运营与管理 、会展服务与管理 、会计事务 、金融事务 、电子商务 、国际商务 、市场营销学校地址：海口市琼山区红城湖路62号 -
![儋州市中等职业技术学校]()
学校性质：公办国家重点技校主要专业： 新能源汽车技术 、美发 、美容 、烹饪 、计算机应用技术 、服装设计与工艺 、护理 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、食品生物工艺学校地址：海南省儋州市那大大通路9-2号 -
![海南省商业学校]()
学校性质：公办国家重点中专学校主要专业： 美发 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、动漫设计 、工艺美术 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、市场营销学校地址：海南省海口市秀英区秀英大道6号 -
![海南省农业学校]()
学校性质：公办国家重点中专学校主要专业： 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、计算机与数码设备维修 、平面设计 、动漫设计 、制药技术 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、市场营销 、环境监测技术 、园林技术 、作物生产技术 、园艺技术 、茶叶生产与加工 、中草药栽培 、农村电气技术 、农产品贮藏与加工 、农产品营销与储运 、养殖 、宠物养护与经营 、畜牧兽医 、畜牧兽医学校地址：海南省海口市龙华区城西路41号 -
![海南省农垦海口中等专业学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 美发 、烹饪 、计算机应用技术 、高星级饭店运营与管理 、会计事务学校地址：海口市海垦路65号 -
![海南特殊教育学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 烹饪 、康复治疗技术学校地址：海口市龙华区城西镇城南路薛村教育里21号 -
![海南省交通高级技工学校]()
学校性质：民办省重点技校主要专业： 汽车修理 、新能源汽车技术 、烹饪 、高星级饭店运营与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育学校地址：海南省定安县见龙大道629号 -
![海南旅游经济贸易学校]()
学校性质：民办省重点中专学校主要专业： 烹饪 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、市场营销 、邮轮乘务学校地址：海南省海口市龙华区城西镇坡巷路 -
![海南省银行学校]()
学校性质：公办国家重点中专学校主要专业： 烹饪 、计算机网络技术 、计算机与数码设备维修 、平面设计 、物联网技术应用 、工业机器人应用与维护 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、金融事务 、电子商务 、市场营销 、国际货运代理学校地址：海口市龙华区南沙路48号 -
![海南省工业学校]()
学校性质：公办国家重点中专学校主要专业： 新能源汽车技术 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、数字媒体技术 、数控技术 、机电技术应用 、物联网技术应用 、工业机器人应用与维护 、电子电器应用与维修 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、市场营销学校地址：海南省定安县塔岭工业园区环城南路 -
![澄迈中等职业技术学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 汽车修理 、美发 、烹饪 、计算机应用技术 、服装设计与工艺 、民间传统工艺 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、农产品贮藏与加工学校地址：海南省澄迈县金江镇金马大道一横路
