昆明烹饪专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
就业岗位:职业初始岗：烹调师（面点师）、营养配餐员、厨房领班、厨房主管。职业发展岗 ： 主厨、厨师长、行政总厨；公共营养师、健康管理师、营养配餐师；餐饮职业经理人；自主创业。
就业前景：厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日益突出，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况
昆明烹饪专业
昆明烹饪学校
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![昆明市旅游职业中学]()
学校性质：公办省重点职业学校主要专业： 美发 、烹饪 、首饰设计与制作 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、航空服务学校地址：昆明市瓦仓西路16号 -
![石林彝族自治县民族职业高级中学]()
学校性质：公办省重点职业学校主要专业： 美发 、烹饪 、计算机应用技术 、旅游服务与管理 、会计事务 、航空服务 、园艺技术 、畜牧兽医 、畜牧兽医学校地址：石林县鹿阜镇大昌乐村旁 -
![昆明市盘龙职业高级中学]()
学校性质：公办省重点职业学校主要专业： 烹饪 、计算机应用技术 、平面设计 、幼儿教育 、市场营销学校地址：昆明市环城北路66号 -
![云南新东方烹饪学校]()
学校性质：民办省重点中专学校主要专业： 烹饪 、西餐学校地址：云南省昆明市西山区碧鸡路6号 -
![云南省华夏中等专业学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、工艺美术 、民间传统工艺 、会计事务 、电子商务学校地址：云南省昆明市呈贡区吴家营街道万峰街1606号 -
![禄劝彝族苗族自治县职业高级中学]()
学校性质：公办职业学校主要专业： 烹饪 、计算机应用技术 、焊接技术应用 、电子技术应用 、物联网技术应用 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、航空服务 、园艺技术 、畜牧兽医 、畜牧兽医学校地址：禄劝县屏山镇旧县小龙潭 -
![昆明工业学校]()
学校性质：民办省重点中专学校主要专业： 美发 、烹饪 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、数控技术 、电子技术应用 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、会计事务 、电子商务 、市场营销学校地址：西山区海口街道办事处 -
![云南外事外语职业学院]()
学校性质：民办国家重点职业学校主要专业： 美容 、烹饪 、计算机网络技术 、平面设计 、动漫设计 、老年服务与管理 、护理 、维修电工 、现代通信技术应用 、文秘 、旅游服务与管理 、幼儿教育 、房地产营销 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、国际商务 、市场营销 、商务英语 、建筑工程造价 、建筑装饰技术 、建筑水电设备安装与运维 、市政工程施工 、航空服务 、城市轨道交通运营管理学校地址：云南省昆明市嵩明县杨林职教园区 -
![云南商务信息工程学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 烹饪 、西餐 、食品生物工艺 、粮油和饲料加工技术学校地址：昆明市盘龙区茨坝街道龙欣路25号 -
![云南旅游职业学院]()
学校性质：公办国家重点职业学校主要专业： 烹饪 、软件与信息服务 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、建筑装饰技术 、航空服务 、工程测量技术学校地址：昆明市龙泉路268号 -
![云南经贸外事职业学院]()
学校性质：民办国家重点职业学校主要专业： 新能源汽车技术 、烹饪 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、护理 、助产 、口腔修复工艺 、药物制剂 、康复治疗技术 、医学影像技术 、机械加工技术 、数控技术 、机电技术应用 、现代通信技术应用 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、工商行政管理事务 、会计事务 、物流服务与管理 、金融事务 、电子商务 、市场营销 、建筑工程造价 、道路与桥梁工程技术 、航空服务 、城市轨道交通运营管理 、无人机操控与维护 、工程测量技术学校地址：云南省昆明市西山区海口400号 -
![昆明市官渡区职业高级中学]()
学校性质：公办省重点职业学校主要专业： 新能源汽车技术 、美发 、烹饪 、计算机应用技术 、数字媒体技术 、体育 、电子技术应用 、物联网技术应用 、工业机器人应用与维护 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、安全保卫服务 、茶艺与茶营销 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、市场营销 、建筑装饰技术 、园林技术学校地址：昆明市经开区大石坝 -
![云南省民族中等专业学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 烹饪 、计算机应用技术 、音乐 、舞蹈 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、会计事务 、电子商务 、航空服务 、城市轨道交通运营管理学校地址：昆明市环城西路181号 -
![昆明市盘龙区培智学校]()
学校性质：公办中专学校主要专业： 烹饪学校地址：昆明市盘龙区王旗营小区3栋
