培养目标 主要培养具有现代科学文化素养，具有新时代烹饪技术的高技能人才，学习现代中式烹饪、营养、餐饮管理等基本知识，掌握实践技能，能从事烹饪操作、营养分析、营养配餐以及餐饮业管理等工作。 就业方向 毕..