菏泽烹饪专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
就业岗位:职业初始岗：烹调师（面点师）、营养配餐员、厨房领班、厨房主管。职业发展岗 ： 主厨、厨师长、行政总厨；公共营养师、健康管理师、营养配餐师；餐饮职业经理人；自主创业。
就业前景：厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日益突出，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况
菏泽烹饪专业
菏泽烹饪学校
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![菏泽市经贸职业中等专业学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 航空服务 、园林技术 、旅游服务与管理 、动漫设计 、会计事务 、电子技术应用 、烹饪学校地址：菏泽市句阳路123号。（菏鄄路口北50米路东） -
![山东菏泽工交职业中等专业学校]()
学校性质：民办职业学校主要专业： 旅游服务与管理 、文秘 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、物业管理 、高星级饭店运营与管理 、商务英语 、金融事务 、计算机应用技术 、美术 、平面设计 、广告设计与制作 、市场营销 、幼儿教育 、学前教育 、汽车修理 、机电一体化 、挖掘机 、电气设备运行与控制 、数控技术 、建筑工程施工 、航空服务 、采矿技术 、服装设计与工艺 、烹饪 、法律事务学校地址：山东省菏泽市牡丹区康庄路2351号 -
![牡丹区南翔职业技能培训学校]()
学校性质：民办培训学校主要专业： 会计事务 、计算机应用技术 、西点 、烹饪 、数控技术 、焊接技术应用学校地址：菏泽市汽车西站向南1500米 （原赵登禹将军武校） -
![菏泽交通高级技工学校]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校技校主要专业： 烹饪 、西点 、机电一体化 、汽车修理 、城市轨道交通运营管理学校地址：菏泽市丹阳路99号（丹阳立交桥下） -
![曹县技工学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 电子商务 、幼儿教育 、高铁乘务 、机电技术应用 、旅游服务与管理 、汽车修理 、数控技术 、烹饪 、西餐学校地址：山东省菏泽市曹县259省道 -
![菏泽化工高级技工学校]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校技校主要专业： 化学工艺 、化工仪表及自动化 、工业分析与检验 、化工机械与设备 、机电一体化 、电子商务 、焊接技术应用 、机械加工技术 、电气设备运行与控制 、烹饪 、幼儿教育 、计算机应用技术学校地址：山东省菏泽市东明县沿河路东段 -
![巨野职业中等专业学校]()
学校性质：公办省重点省级示范校中专学校主要专业： 机电技术应用 、计算机应用技术 、电子商务 、烹饪 、高星级饭店运营与管理 、舞蹈 、3D打印技术 、无人机操控与维护 、汽车修理 、汽车美容 、新能源汽车技术 、汽车制造与装配技术 、航空服务 、城市轨道交通运营管理 、工艺美术学校地址：巨野县巨金路6号 -
![郓城县新华职业培训学校]()
学校性质：民办职业学校主要专业： 焊接技术应用 、机械加工技术 、磨具设计与制造 、电子材料与元器件制造 、维修电工 、机电一体化 、电子技术应用 、计算机应用技术 、电动车修理 、服装裁剪与缝制 、挖掘机 、物业管理 、物流服务与管理 、烹饪学校地址：山东省郓城县临城路中段31号 -
![菏泽工程技师学校]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校技校主要专业： 汽车修理 、汽车制造与装配技术 、会计事务 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、机械加工技术 、电子商务 、数控技术 、眼视光与配镜 、新能源汽车技术 、汽车技术服务与营销 、焊接技术应用 、机电一体化 、工业机器人应用与维护 、室内设计 、烹饪 、高星级饭店运营与管理学校地址：菏泽市长城路与解放街交汇处沿长城路向西300米处 -
![菏泽市东华职业培训学校]()
学校性质：民办培训学校主要专业： 装载机 、挖掘机 、叉车 、焊接技术应用 、烹饪 、现代家政服务与管理学校地址：菏泽市牡丹区北城办事处往西200米路南华东技校（黄河路西段1666号） -
![菏泽技师学院]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校技校主要专业： 数控技术 、机电一体化 、工业机器人应用与维护 、烹饪 、平面设计 、计算机网络技术 、电子商务 、幼儿教育 、会计事务 、航空服务 、物流服务与管理 、旅游服务与管理学校地址：山东省菏泽市西安路159号；菏泽市牡丹北路与毛庄北路交叉口
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