苏州烹饪专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
就业岗位:职业初始岗：烹调师（面点师）、营养配餐员、厨房领班、厨房主管。职业发展岗 ： 主厨、厨师长、行政总厨；公共营养师、健康管理师、营养配餐师；餐饮职业经理人；自主创业。
就业前景：厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日益突出，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况
苏州烹饪专业
苏州烹饪学校
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![苏州市相城中等专业学校]()
学校性质：公办国家重点市级示范校中专学校主要专业： 机电技术应用 、电气设备运行与控制 、汽车修理 、磨具设计与制造 、数控技术 、会计事务 、市场营销 、电子商务 、物流服务与管理 、软件与信息服务 、数字媒体技术 、建筑装饰技术 、工艺美术 、烹饪 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理学校地址：苏州市华元路东首 -
![苏州市太湖旅游中等专业学校]()
学校性质：公办省重点省级示范校中专学校主要专业： 旅游服务与管理 、计算机应用技术 、电子技术应用 、会计事务 、高星级饭店运营与管理 、烹饪学校地址：苏州太湖旅游度假区蒋墩路1号 -
![江苏省吴江中等专业学校]()
学校性质：公办省重点市级示范校中专学校主要专业： 机电技术应用 、电子技术应用 、会计事务 、计算机应用技术 、数控技术 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、计算机网络技术 、电子商务 、物联网技术应用 、磨具设计与制造 、机电设备安装与维修 、汽车电子技术 、园林技术 、烹饪 、网站建设与管理学校地址：苏州市吴江区松陵大道1200号（东太湖大道9000号） -
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学校性质：公办省重点市级示范校技校主要专业： 计算机网络技术 、汽车修理 、计算机应用技术 、物流服务与管理 、烹饪 、高星级饭店运营与管理 、市场营销 、电子商务 、会计事务 、工艺美术 、机电技术应用 、工业机器人应用与维护 、航空服务 、文秘 、无人机操控与维护 、机电一体化 、3D打印技术 、物联网技术应用 、广告设计与制作学校地址：苏州市桐泾北路玻纤路3号（北区） 仁安街8号（南区） -
![苏州技师学院]()
学校性质：公办国家重点技校主要专业： 磨具设计与制造 、机电技术应用 、数控技术 、电气设备运行与控制 、计算机网络技术 、会计事务 、工业机器人应用与维护 、物流服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、文秘 、烹饪 、电子商务 、制冷和空调设备运行与维修 、旅游服务与管理 、数字媒体技术 、机电一体化 、航空服务 、影视动画 、广告设计与制作 、铁道信号施工与维护 、城市轨道交通运营管理 、城市轨道交通车辆运用与检修学校地址：苏州国际教育园北区，学府路288号（科锐路18号）
