广州烹饪专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。
主要课程:烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、现代厨房管理、餐饮管理等。
就业方向:面向宾馆、星级酒店、连锁酒楼、高级会所等酒店行业，从事面点制作、冷菜制作、营养配膳、西餐制作等岗位的工作及餐饮企业的管理工作。
就业岗位:职业初始岗：烹调师（面点师）、营养配餐员、厨房领班、厨房主管。职业发展岗 ： 主厨、厨师长、行政总厨；公共营养师、健康管理师、营养配餐师；餐饮职业经理人；自主创业。
就业前景：厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日益突出，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业训猛发展的瓶颈。市场对烹饪的专业技能人才已呈现出供不应求的状况
广州烹饪专业
广州烹饪学校
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![广东省环保技工学校]()
学校性质：公办国家重点技校主要专业： 电子商务 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、室内设计 、影视动画 、动漫设计 、汽车修理 、会计事务 、烹饪 、西点 、医药营销 、工业机器人应用与维护 、无人机操控与维护 、汽车技术服务与营销 、新能源汽车技术 、幼儿教育 、美发 、美容 、影视表演 、建筑装饰技术学校地址：广州市增城区曾江大道纬四路5号 -
![广州市轻工职业学校]()
学校性质：公办国家重点职业学校主要专业： 机电设备安装与维修 、工业机器人应用与维护 、电梯安装与维修 、磨具设计与制造 、数控技术 、食品生物工艺 、印刷技术 、计算机应用技术 、电子商务 、平面设计 、会计事务 、物业管理 、动漫设计 、工艺美术 、机电技术应用 、机械加工技术 、3D打印技术 、烹饪 、广告设计与制作学校地址：广州市天河区长福路173号 -
![广东省电子商务技师学院]()
学校性质：公办国家重点市级示范校技校主要专业： 会计事务 、计算机网络技术 、电子商务 、机电技术应用 、工业机器人应用与维护 、网站建设与管理 、影视动画 、动漫设计 、室内设计 、商务英语 、美发 、化妆 、物流服务与管理 、电子技术应用 、磨具设计与制造 、数控技术 、3D打印技术 、制冷和空调设备运行与维修 、物联网技术应用 、网络营销 、移动应用技术与服务 、机电一体化 、幼儿教育 、学前教育 、数字媒体技术 、市场营销 、连锁经营与管理 、广告设计与制作 、汽车修理 、汽车美容 、新能源汽车技术 、烹饪 、美容 、西点 、大数据技术应用 、平面设计 、工商行政管理事务 、商务助理 、人力资源管理事务学校地址：广州市天河区大观中路大观街950号（广州科学城光谱西路中） -
![广东新城技工学校]()
学校性质：民办市重点技校主要专业： 汽车修理 、电子商务 、会计事务 、高星级饭店运营与管理 、烹饪 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、室内设计 、平面设计 、影视动画 、市场营销 、高铁乘务 、航空服务学校地址：广州市番禺区市桥街东环路机电山庄（市桥立交桥侧） -
![广东省旅游职业技术学校]()
学校性质：公办国家重点省级示范校职业学校主要专业： 旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、烹饪 、电子商务 、市场营销 、会计事务 、国际商务 、西点 、学前教育 、商务英语 、邮轮乘务 、高铁乘务 、航空服务 、西餐 、幼儿教育 、舞蹈 、物业管理学校地址：广州大道北同泰路1111号 -
![广州市信星职业培训学校]()
学校性质：民办培训学校主要专业： 西点 、烹饪 、小吃 、西餐学校地址：荔湾区逢源路155号(市三宫内 即泮溪酒家旁) -
![广东华商技工学校]()
学校性质：民办省重点技校主要专业： 汽车修理 、会计事务 、市场营销 、电子商务 、室内设计 、计算机网络技术 、计算机应用技术 、汽车技术服务与营销 、幼儿教育 、文秘 、网络营销 、服装设计与工艺 、新能源汽车技术 、建筑装饰技术 、网站建设与管理 、体育 、美容 、烹饪 、工业机器人应用与维护 、高星级饭店运营与管理学校地址：广州市增城荔城街华商路1号 -
![广州市天河金领技工学校]()
学校性质：民办技校主要专业： 数控技术 、机电技术应用 、工业机器人应用与维护 、汽车修理 、汽车美容 、汽车技术服务与营销 、物流服务与管理 、电子商务 、市场营销 、文秘 、会计事务 、网站建设与管理 、计算机网络技术 、室内设计 、平面设计 、动漫设计 、软件与信息服务 、网络营销 、机电一体化 、汽车制造与装配技术 、广告设计与制作 、服装设计与工艺 、幼儿教育 、烹饪 、西点 、美术 、城市轨道交通运营管理 、护理 、新能源汽车技术 、化妆 、影视动画学校地址：广州市萝岗区开源大道11号科技企业加速器园区内（广州开发区高技能人才公共实训基地） -
![广州市总工会职业技术学校]()
学校性质：公办技校主要专业： 城市轨道交通运营管理 、烹饪 、高星级饭店运营与管理 、文秘 、商务英语 、动漫设计 、计算机网络技术 、制冷和空调设备运行与维修 、美发 、服装设计与工艺 、高铁乘务 、西点 、物业管理 、美容学校地址：1、东川校区：广州市东川路94号（地铁1号线烈士陵园B出口）；2、中山八校区：广州市荔湾区中山八路75号。 -
![广州市从化区技工学校]()
学校性质：公办国家重点技校主要专业： 数控技术 、机电技术应用 、汽车修理 、计算机网络技术 、会计事务 、电子商务 、文秘 、城市轨道交通运营管理 、制冷和空调设备运行与维修 、幼儿教育 、烹饪 、机电一体化 、工业机器人应用与维护 、广告设计与制作 、室内设计 、园林技术学校地址：广州市从化区沿江南路302号 -
![广州市白云行知职业技术学校]()
学校性质：公办省重点市级示范校职业学校主要专业： 烹饪 、汽车修理 、汽车技术服务与营销 、计算机网络技术 、计算机应用技术 、平面设计 、电子商务 、电子技术应用 、会计事务 、物流服务与管理 、体育 、广告设计与制作 、汽车美容 、工业机器人应用与维护 、制冷和空调设备运行与维修 、西餐 、学前教育学校地址：同和校区:广州大道北同和握山北东街（握山小学旁）（学校离地铁三号线同和站约750米）;天平架校区:天平架兴华直街316号（学校离地铁三号线燕塘站约350米）; 人和校区：离白云国际机场3km，规划建设中 -
![广州城市职业技工学校]()
学校性质：民办技校主要专业： 美容 、城市轨道交通运营管理 、汽车修理 、建筑工程施工 、计算机网络技术 、会计事务 、服装设计与工艺 、国际商务 、电子商务 、电梯安装与维修 、烹饪 、西点 、新能源汽车技术 、幼儿教育 、3D打印技术 、工业机器人应用与维护 、美术 、商务英语 、室内设计学校地址：天河区龙洞华美路 -
![广州市蓝天技工学校]()
学校性质：民办省重点技校主要专业： 电子商务 、网络营销 、市场营销 、室内设计 、服装设计与工艺 、机电技术应用 、航空服务 、计算机网络技术 、影视动画 、汽车修理 、磨具设计与制造 、数控技术 、电气设备运行与控制 、摄影 、会计事务 、机电一体化 、工业机器人应用与维护 、幼儿教育 、汽车美容 、服装裁剪与缝制 、广告设计与制作 、平面设计 、化妆 、美容 、眼视光与配镜 、城市轨道交通运营管理 、烹饪 、西点学校地址：天河区中山大道珠吉路 -
![广州市白云工商技师学院]()
学校性质：公办国家重点技校主要专业： 汽车修理 、汽车技术服务与营销 、汽车美容 、机电一体化 、3D打印技术 、工业机器人应用与维护 、无人机操控与维护 、市场营销 、商务英语 、影视动画 、广告设计与制作 、室内设计 、建筑工程施工 、建筑工程造价 、新能源汽车技术 、城市轨道交通运营管理 、电子商务 、计算机网络技术 、数字媒体技术 、服装设计与工艺 、美发 、美容 、烹饪 、西餐 、会计事务 、国际商务 、物流服务与管理 、航空服务 、幼儿教育学校地址：白云区江高镇田南路13号 -
![广州市旅游商务职业学校]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校职业学校主要专业： 高星级饭店运营与管理 、烹饪 、旅游服务与管理 、电子商务 、动漫设计 、数字媒体技术 、美发 、商务英语 、物业管理 、会计事务 、金融事务 、国际商务 、西点 、小吃 、邮轮乘务 、西餐学校地址：广州市海珠区新滘西路9号 -
![广东省贸易职业技术学校]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校职业学校主要专业： 商务英语 、电子商务 、会计事务 、汽车技术服务与营销 、物流服务与管理 、国际商务 、高星级饭店运营与管理 、动漫设计 、烹饪 、食品生物工艺 、计算机应用技术 、平面设计 、西点 、西餐学校地址：广州市天河区天平架兴华直街338号 -
![广州市轻工技师学院]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校中专学校主要专业： 汽车技术服务与营销 、城市轨道交通运营管理 、汽车修理 、电梯安装与维修 、平面设计 、机电技术应用 、数控技术 、制冷和空调设备运行与维修 、电气设备运行与控制 、电子材料与元器件制造 、电子商务 、数字媒体技术 、计算机网络技术 、旅游服务与管理 、烹饪 、会计事务 、工艺美术 、室内设计 、影视动画 、美术 、机电设备安装与维修 、工业机器人应用与维护 、高星级饭店运营与管理 、机电一体化 、国际商务 、计算机应用技术 、铁道车辆运用与检修 、新能源汽车技术 、康复治疗技术 、商务英语 、动漫设计 、幼儿教育 、大数据技术应用 、城市轨道交通车辆运用与检修 、汽车制造与装配技术 、老年服务与管理 、广告设计与制作 、家具设计与制作 、移动应用技术与服务学校地址：校本部（北校区）：广州市白云区钟落潭镇竹料管理区东凤南路38号；南校区地址：广州市海珠区滨江中路272号。 -
![广东省商业职业技术学校]()
学校性质：公办国家重点省级示范校职业学校主要专业： 会计事务 、电子商务 、市场营销 、商务英语 、国际商务 、物流服务与管理 、文秘 、计算机应用技术 、动漫设计 、室内设计 、烹饪学校地址：广州市荔湾区芳村大道西滘口街5号 -
![广东省华立技师学院]()
学校性质：民办国家重点技校主要专业： 室内设计 、平面设计 、动漫设计 、服装设计与工艺 、计算机网络技术 、软件与信息服务 、会计事务 、烹饪 、市场营销 、电子商务 、物流服务与管理 、建筑工程施工 、建筑工程造价 、数控技术 、磨具设计与制造 、机电技术应用 、城市轨道交通运营管理 、电气设备运行与控制 、汽车修理 、3D打印技术 、供用电技术 、发电厂及变电站运行与维护 、汽车技术服务与营销 、广告设计与制作 、幼儿教育 、工业机器人应用与维护 、机电一体化学校地址：广州市增城广州华立科技园华立路3号 -
![广东省轻工业技师学院]()
学校性质：公办国家重点国家级示范校技校主要专业： 机电技术应用 、汽车修理 、电气设备运行与控制 、工业机器人应用与维护 、数控技术 、磨具设计与制造 、室内设计 、药物制剂 、医学检验技术 、旅游服务与管理 、计算机应用技术 、服装设计与工艺 、物流服务与管理 、电子商务 、会计事务 、影视动画 、美发 、化妆 、美容 、高星级饭店运营与管理 、文秘 、计算机网络技术 、学前教育 、机电一体化 、市场营销 、3D打印技术 、新能源汽车技术 、幼儿教育 、广告设计与制作 、烹饪 、西点 、物联网技术应用 、汽车制造与装配技术 、电子材料与元器件制造 、会展服务与管理 、大数据技术应用 、移动应用技术与服务学校地址：东校区地址：广州市海珠区石榴岗七星岗1号之八。西校区地址：广州市海珠区新港西路160号。
