沈阳西餐专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:面向餐饮行业,培养德、智、体、美全面发展,具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力,能从事相关岗位的服务和基层管理工作,有一定自我学习、自我发展的能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。
主要课程:西式烹饪技术、西式点心技术、西餐服务管理、酒吧服务管理、西餐英语口语、营养保健、西餐厅经营管理、日韩料理基础、食品装饰技术、糖艺制作、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。
就业岗位:西餐厅管理人员、西厨部热厨、西厨部冷厨、西饼面点师、酒水部调酒师、日式料理师。
技能证书:西式烹调师(中、高级)、西式面点师(中级)。
就业方向:主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;
沈阳西餐专业
沈阳西餐学校
-
学校性质:民办职业学校主要专业: 服装设计与工艺 、服装裁剪与缝制 、美术 、旅游服务与管理 、动漫设计 、影视动画 、高铁乘务 、航空服务 、邮轮乘务 、空乘 、城市轨道交通运营管理 、烹饪 、西点 、西餐 、数控技术 、工业机器人应用与维护 、无人机操控与维护 、平面设计 、广告设计与制作 、室内设计 、网站建设与管理 、化妆 、美甲 、美发 、美容 、学前教育 、幼儿教育 、电子商务 、汽车修理学校地址:辽宁省沈阳市沈北新区沈北路81号沈北大学城
-
学校性质:民办培训学校主要专业: 烹饪 、西点 、西餐学校地址:沈阳市皇姑区银山路8号(北陵公园东门东走200米路北即是)。
-
学校性质:民办培训学校主要专业: 西餐 、西点 、烹饪学校地址:沈阳市浑南新区五里河斜路6号