云南西餐专业简介/就业前景/就业方向
培养目标：面向餐饮行业，培养德、智、体、美全面发展，具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力，能从事相关岗位的服务和基层管理工作，有一定自我学习、自我发展的能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。
主要课程：西式烹饪技术、西式点心技术、西餐服务管理、酒吧服务管理、西餐英语口语、营养保健、西餐厅经营管理、日韩料理基础、食品装饰技术、糖艺制作、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。
就业岗位：西餐厅管理人员、西厨部热厨、西厨部冷厨、西饼面点师、酒水部调酒师、日式料理师。
技能证书：西式烹调师（中、高级）、西式面点师（中级）。
就业方向：主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作；
云南西餐专业
云南西餐学校
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![云南省曲靖应用技术学校]()
学校性质：公办省重点技校主要专业： 汽车制造与装配技术 、新能源汽车技术 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、老年服务与管理 、民间传统工艺 、数控技术 、电梯安装与维修 、机电技术应用 、物联网技术应用 、工业机器人应用与维护 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、茶艺与茶营销 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、市场营销 、建筑工程造价 、建筑装饰技术 、城市轨道交通运营管理 、供用电技术 、发电厂及变电站运行与维护学校地址：曲靖市麒麟区珠江源大道-曲靖职教园区 -
![通海职业高级中学]()
学校性质：公办省重点职业学校主要专业： 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、现代家政服务与管理 、电子商务学校地址：通海县秀山西路225号 -
![云南新东方烹饪学校]()
学校性质：民办省重点中专学校主要专业： 烹饪 、西餐学校地址：云南省昆明市西山区碧鸡路6号 -
![弥勒卓越中等职业技术学校]()
学校性质：民办省重点技校主要专业： 美发 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、平面设计 、动漫设计 、老年服务与管理 、维修电工 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、法律事务 、建筑水电设备安装与运维学校地址：弥勒市湖东路（葡萄观光大道） -
![云南省华夏中等专业学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、工艺美术 、民间传统工艺 、会计事务 、电子商务学校地址：云南省昆明市呈贡区吴家营街道万峰街1606号 -
![芒市职业教育中心]()
学校性质：公办职业学校主要专业： 美发 、烹饪 、西餐 、计算机网络技术 、平面设计 、服装设计与工艺 、首饰设计与制作 、音乐 、工艺美术 、体育 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、幼儿教育 、电子商务 、市场营销 、畜牧兽医 、畜牧兽医学校地址：芒市团结大街175号 -
![云南商务信息工程学校]()
学校性质：公办省重点中专学校主要专业： 烹饪 、西餐 、食品生物工艺 、粮油和饲料加工技术学校地址：昆明市盘龙区茨坝街道龙欣路25号 -
![大理科技管理中等职业技术学校]()
学校性质：民办技校主要专业： 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机与数码设备维修 、平面设计 、数控技术 、电子技术应用 、文秘 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、电子商务 、航空服务 、城市轨道交通运营管理学校地址：下关镇生物园区
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