四川西餐专业简介/就业前景/就业方向
培养目标：面向餐饮行业，培养德、智、体、美全面发展，具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力，能从事相关岗位的服务和基层管理工作，有一定自我学习、自我发展的能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。
主要课程：西式烹饪技术、西式点心技术、西餐服务管理、酒吧服务管理、西餐英语口语、营养保健、西餐厅经营管理、日韩料理基础、食品装饰技术、糖艺制作、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。
就业岗位：西餐厅管理人员、西厨部热厨、西厨部冷厨、西饼面点师、酒水部调酒师、日式料理师。
技能证书：西式烹调师（中、高级）、西式面点师（中级）。
就业方向：主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作；
四川西餐专业
四川西餐学校
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![自贡市特殊教育学校]()
学校性质：公办中专学校主要专业： 烹饪 、西餐学校地址：自贡市自流井区郭街牛石山20号 -
![四川省旅游学校]()
学校性质：公办中专学校主要专业： 烹饪 、西餐 、数字媒体技术 、体育 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、商务英语 、航空服务学校地址：成都市双流区黄龙大道四段2681号 -
![四川省成都市礼仪职业中学]()
学校性质：公办国家重点职业学校主要专业： 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、工艺美术 、老年服务与管理 、物联网技术应用 、旅游服务与管理 、学前教育 、金融事务 、市场营销 、航空服务学校地址：成都市武侯区黉门后街1号 -
![四川省志翔职业技术学校]()
学校性质：公办技校主要专业： 烹饪 、西餐 、老年服务与管理 、康复治疗技术 、电子电器应用与维修 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、物业管理 、幼儿教育 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务学校地址：成都市双流区东升街道志翔路3号 -
![四川省成都市财贸职业高级中学校]()
学校性质：公办国家重点职业学校主要专业： 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、市场营销 、商务英语学校地址：成都市西安路枣子巷26号 -
![自贡职业技术学校]()
学校性质：公办国家重点技校主要专业： 烹饪 、西餐 、平面设计 、舞蹈 、焊接技术应用 、数控技术 、物联网技术应用 、工业机器人应用与维护 、旅游服务与管理 、学前教育 、现代家政服务与管理 、安全保卫服务 、会计事务 、航空服务 、铁道车辆运用与检修 、城市轨道交通运营管理学校地址：自贡市沿滩新城糍粑坳100号 -
![四川省商务学校]()
学校性质：公办国家重点中专学校主要专业： 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、平面设计 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、电子商务 、市场营销学校地址：成都市郫都区安靖下街33号 -
![四川省巴中市职业中学]()
学校性质：公办国家重点职业学校主要专业： 美发 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、机械加工技术 、电子技术应用 、旅游服务与管理 、会计事务 、航空服务学校地址：巴中市巴州区将军大道338号 -
![四川省成都市青苏职业中专学校]()
学校性质：公办省重点职业学校主要专业： 烹饪 、西餐 、数字媒体技术 、高星级饭店运营与管理 、学前教育 、会计事务 、城市轨道交通运营管理学校地址：成都市文家街道文康路188号 -
![四川省绵阳职业技术学校]()
学校性质：公办国家重点技校主要专业： 美发 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、数控技术 、维修电工 、旅游服务与管理 、学前教育 、电子商务 、建筑水电设备安装与运维学校地址：绵阳市涪城区御旗路5号 -
![眉山机电职业技术学校]()
学校性质：民办技校主要专业： 汽车制造与装配技术 、烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、机电技术应用 、幼儿教育 、电子商务 、航空服务 、无人机操控与维护学校地址：四川省天府新区视高经济开发区天府大道南三段50号
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