黑龙江西餐专业简介/就业前景/就业方向
培养目标:面向餐饮行业,培养德、智、体、美全面发展,具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点师、酒吧调酒师等岗位的专业知识和能力,能从事相关岗位的服务和基层管理工作,有一定自我学习、自我发展的能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。
主要课程:西式烹饪技术、西式点心技术、西餐服务管理、酒吧服务管理、西餐英语口语、营养保健、西餐厅经营管理、日韩料理基础、食品装饰技术、糖艺制作、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。
就业岗位:西餐厅管理人员、西厨部热厨、西厨部冷厨、西饼面点师、酒水部调酒师、日式料理师。
技能证书:西式烹调师(中、高级)、西式面点师(中级)。
就业方向:主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;
黑龙江西餐专业
黑龙江西餐学校
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学校性质:公办省重点中专学校主要专业: 烹饪 、西餐 、计算机应用技术 、计算机网络技术 、平面设计 、服装设计与工艺 、工艺美术 、数控技术 、旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、会计事务 、物流服务与管理 、电子商务 、市场营销 、商务英语学校地址:佳木斯市向阳区大学路221号
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学校性质:公办国家级示范校职业学校主要专业: 旅游服务与管理 、高星级饭店运营与管理 、城市轨道交通运营管理 、航空服务 、烹饪 、西餐 、美术 、建筑装饰技术 、动漫设计 、美发 、数字媒体技术 、计算机网络技术 、机电技术应用 、会计事务 、电子商务 、音乐学校地址:哈尔滨市道里区新阳路299号
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学校性质:公办省重点中专学校主要专业: 会计事务 、市场营销 、电子商务 、计算机网络技术 、旅游服务与管理 、汽车美容 、高星级饭店运营与管理 、烹饪 、西餐 、美发 、汽车修理 、新能源汽车技术 、计算机应用技术 、物联网技术应用学校地址:哈尔滨市道外区东直路371号
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学校性质:公办国家重点省级示范校中专学校主要专业: 广告设计与制作 、工艺美术 、会计事务 、汽车修理 、汽车美容 、汽车技术服务与营销 、计算机网络技术 、高星级饭店运营与管理 、航空服务 、市场营销 、电子商务 、计算机应用技术 、数字媒体技术 、旅游服务与管理 、烹饪 、城市轨道交通运营管理 、动漫设计 、西餐学校地址:哈尔滨市道外区南直路496号(近桦树街)
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学校性质:民办培训学校主要专业: 烹饪 、小吃 、西点 、西餐学校地址:哈尔滨市道外区友谊东路557号(原大新街277号)3-8楼
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学校性质:民办技校主要专业: 建筑装饰技术 、会计事务 、畜牧兽医 、食品生物工艺 、制药技术 、中药 、数字媒体技术 、建筑工程造价 、道路与桥梁工程技术 、工业机器人应用与维护 、无人机操控与维护 、物流服务与管理 、旅游服务与管理 、西餐 、光伏工程技术与应用 、供用电技术 、机电一体化 、焊接技术应用 、数控技术 、软件与信息服务 、大数据技术应用 、移动应用技术与服务 、动漫设计 、汽车技术服务与营销 、新能源汽车技术 、护理 、口腔修复工艺 、高铁乘务 、航空服务 、船舶机工与水手 、高星级饭店运营与管理 、邮轮乘务 、汽车修理 、计算机网络技术 、电子商务 、网站建设与管理学校地址:哈尔滨市道里区太湖南路16号与青山路交口
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学校性质:公办国家重点国家级示范校职业学校主要专业: 机电技术应用 、无人机操控与维护 、数控技术 、工业机器人应用与维护 、高铁乘务 、城市轨道交通运营管理 、汽车修理 、计算机应用技术 、平面设计 、美发 、美容 、化妆 、西点 、西餐 、烹饪 、会计事务 、旅游服务与管理 、音乐学校地址:黑龙江省哈尔滨市和兴路12号